Teneriffa Süd Abflug
In Frankreich wird z. b. aus den ganz jungen frischen Pissenlit (Löwenzahn) den gebleichten grünen Blätter ein Salat mit einem Senf Dressing und Bacon zubereitet, der auch nicht zu bitter schmeckt. Ich habe einen Sud mit den gelben Blütenblättern angesetzt und daraus dann ein köstliches Löwenzahn Gelee gekocht. Holundergelee selber machen aus blüten. Leckeres Löwenzahn Gelee Rezept aus Blüten Es macht zwar ein bisschen Arbeit, aber es schmeckt unglaublich gut. Wir essen den süßen Aufstrich aus Blüten gern auf Brioche oder Weißbrot. Meine Kinder lieben es und haben mir früher immer sehr gern beim Pflücken geholfen. Ihr solltet den Löwenzahn immer nur dort pflücken, wo möglichst kein Verkehr oder Industrie ist. Am besten solltet ihr die Blüten am späten Vormittag pflücken und wenn möglich, solltet Ihr die Blüten nur in einem Leinenbeutel oder Korb transportieren. Frisch gepflückte Löwenzahn Blüten für das Gelee Löwenzahnblüten Ich habe die Erfahrung gemacht, dass sich die Blütenblätter viel besser zupfen lassen, wenn man einige Stunden oder auch über Nacht die gewaschenen Blüten stehen lässt.
Vielleicht ne Anregung für den Ein oder Anderen. #2 Hallo Hilmi, das klingt gut. Ich kenne nur Löwenzahnblütengelee und -Sirup (-"Honig"), und Rosenblütengelee. Mit welchen Blüten man sowas wohl noch alles machen kann? #3 Hi, ja Löwenzahn hab ich auch schon probiert. Mit welchen Blüten man sowas wohl noch alles machen kann? im Buch ist noch ein Rezept mit Ackerkratzdistel! (Aber das mag ich nicht machen, die ziehen auch immer so viele kleine Käfer an, da ist das säubern bestimmt nicht so schön... #4 Nee, ich glaub', das brauch ich auch nicht - das kratzt ja auch beim Sammeln... Ich könnte mir vorstellen, alle möglichen Obstbaumblüten würden gehen. Ist natürlich dann schade um die nicht gewachsenen Früchte. Holunderblüten-Gelee von Fannygirl. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Einen fantastischen Hustensirup hat mein Vater immer aus Thymianblüten und Zucker gekocht. Geschmack (nur besser! ), Aussehen und Wirkung in etwa wie Bronchicum. #5 Hallo, wieviel Löwenzahnblüten sammelt ihr dann im Verhältnis zu einer Packung Gelierzucker? Bei Holunderblüten nehme ich 24.