Teneriffa Süd Abflug
Hoch über dem Mirna-Tal befindet sich das Dorf Ipši mit dem malerischen Olivenhainen der Familie Ipša. Sie hatte in den 1990ern begonnen alte Olivenhaine wieder zu kultivieren. Dabei ist die Familie dem Trend und der Tradition des Dorfes gleichermaßen gefolgt. Klaudio Ipša und seine Familie bewirtschaften 5 Hektar Land mit 1. 000 Bäumen. Die Oliven werden manuell gepflückt und am selben Tag durch Trockenbehandlung verarbeitet. Dazu steht am Landgut ein jahrhundertealter Steinkeller zur Verfügung, der jedoch modernste Stickstofftechnik beherbergt um Spitzenqualität und Frische zu garantieren. Ipsa olivenöl kaufen in und. Bereits 2005 konnte ihr Bemühen Früchte tragen: Ihr Öl wurde als erstes kroatisches Olivenöl in das italienische Handbuch (L' extravergine – Guida ai migliori oli del mondo di qualita accertata) eingetragen. Darauf folgten weitere Anerkennungen und wiederholte Eintragungen in das L'extravergine. Das Olivenöl der Familie wurde im Flos Olei 2019 mit 97 von 100 Punkten zur Nummer 1 in Istrien. Und das bereits im 3.
Die maximale Bewertung liegt bei 100 Punkten. Ein großer Teil der Istrischen Öle erreichte 2018 mehr als 90 Punkte und einige wenige Spitzenwerte von 97-98 Punkten. Diese Referenz ist auch für uns ein bestimmendes Qualitätskriterium für die hier angebotenen Öle. Hochwertiges Olivenöl Hochwertiges Olivenöl zeichnet sich nicht nur durch die Kennzeichnung " Extra Vergine " oder natives Olivenöl aus. Olivenöl aus Istrien / Kroatien und Slowenien im Extraolio Shop. Das ist heutzutage schon so gut wie jedes Öl. Das hochwertige unterscheidet sich darin, dass es nach dem Pflücken in nur wenigen Stunden in einer modernen Ölmühle verarbeitet wird, sodass es nicht zu einer Fermentation oder Oxidation kommen kann. In der Mühle selbst darf das Öl die Temperatur von 27 Grad Celsius nicht übersteigen, sodass es nicht bricht. Extra natives Öl darf nur bis 0, 8% freie Fettsäuren aufweisen. Die hier angebotenen Öle unterschreiten diese Werte teils um ein 5-10faches, was bedeutet, dass diese Öl wesentlich gesünder sind als es der Gesetzgeber vorschreibt. Daher ist die Bezeichnung "Extra Native" leider auch irreführend, da es zu große Qualitätsunterschiede gibt.
(Flos Olei Guide) Eine schöne satte grüne Farbe und leichte Schärfe zeichnen dieses Öl aus. Es duftet nach Oliven, Artischocken, Basilikum und Rosmarin. Geschmacklich erinnert es an Kräuter. Ein hauch von Bitterkeit und schärfe lässt sich ebenfalls feststellen. Ergänzt fantastisch intensive Speisen wie reifer Käse, wilder Spargel, blauer Fisch, gegrilltes Gemüse, Wild und Trüffel.
Ein Urlaub in Kroatien ist oft mit einem der Markenzeichen dieses Landes verknüpft: der Olive. Private Besuche bei kleinen, versteckten Olivenbauern, eine ganz persönliche Geschmackverkostung der Öle, ein Spaziergang oder eine Wanderung durch die diversen romantischen und verwinkelten Olivenhaine in Istrien sind einfach wunderbar und geben Ihnen einen großen Einblick. Auch die Straße des Olivenöls ist eine hervorragende Möglichkeit einen rundum Eindruck von Olivenöl zu bekommen. Ipsa olivenöl kaufen den. Sie zieht sich aus dem Westen durch Städte wie Umag und verläuft dann weiter Richtung Süden durch Novigrad, Porec, Funtana nach Rabac und Pazin. Entlang dieser Straße sieht man Olivenbäume, Ölmühlen, Olivenbauern und die Weiten der Olivenhaine. Auch die Familie Ipsa hält ihre Olivenölproduktion entlang dieser Straße. Von so einem Streifzug bringt man dann meist das Olivenöl mit, das bei jeder Verwendung die fantastischen Urlaubserinnerungen weckt, das Essen wie in einem Sternerestaurant schmecken lässt und die Bedeutung des "Grünen Goldes des Mittelmeers" bestätigt.
Artikel-Nr. : 12-001 Vorteile Kostenloser Versand ab € 69, - Bestellwert (DE) Lieferung innerhalb von 24h* Versand aus Deutschland Immer frisches Olivenöl im Lager
Sein reicher... Inhalt 250 Milliliter (5, 16 € * / 100 Milliliter) ab 12, 90 € * Zum Produkt IPŠA LECCINO - Bio-Olivenöl - Extra Goldgrün in der Farbe, mit einem Hauch von Bitterkeit und pikant, ist dieses Öl schön abgerundet, fruchtig, frisch und elegant. Es schmeckt nach Oliven, gefolgt von reichen fruchtigen Empfindungen, mild bitter und pikant. Es passt... Ipsa olivenöl kaufen welche verkaufen. Inhalt 250 Milliliter (4, 76 € * / 100 Milliliter) ab 11, 90 € * Zum Produkt IPŠA SELEKCIJA Bio-Olivenöl Extra Selekcija ist eine Mischung von extra nativen Olivenölen der Monosorte Istrian Bjelica, Leccino, Frantoio, Crnica und Bugla und schafft so eine einzigartige Geschmacksharmonie auf Ihrem Gaumen. Goldgelb mit einem Hauch von grünem Farbton... Inhalt 250 Milliliter (4, 76 € * / 100 Milliliter) ab 11, 90 € * Zum Produkt IPŠA ISTARSKA BJELICA - Bio-Olivenöl - Extra -... Das istrische Olivenöl Bjelica wurde aus unseren einheimischen Sorten hergestellt. Goldgrün in der Farbe, leicht bitter und pikant, zeichnet sich dieses Öl durch frisch geschnittenes Gras, Artischocken, Minze und Rosmarin aus, gefolgt... Inhalt 250 Milliliter (4, 76 € * / 100 Milliliter) ab 11, 90 € * Zum Produkt
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