Wir waren aber nicht nur zum "Saufen" da, sondern wollten auch wissen, was sonst so in der Drogerie passiert. Dafür haben wir uns auch auf die Suche nach bisher unerzählten Geschichten und verrückten Erlebnissen gemacht. Das könnt Ihr hier nachhören in unserem Heimat-Steckbrief. "Der Mond von Wanne-Eickel" als Likör, eine Spezialität der Alten Drogerie. © Radio Herne "Der Mond von Wanne-Eickel" als Likör, eine Spezialität der Alten Drogerie. © Radio Herne Steckbrief Alte Drogerie Destillerie Eickler & Callen Öffnungszeiten: Mo - Fr: 10 - 19 Uhr Samstag: 10 - 15 Uhr
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Heute werden diese überwiegend über den Naturschutzbund Deutschland bezogen. Bekanntestes Produkt ist der Likör Mond von Wanne-Eickel, ein Likör auf Weizenbasis mit Apfel- und Birnensaft, der etwa seit den 1960er Jahren hergestellt wird. [5]
Die Produkte der Brennerei gelten als lokale Spezialitäten und Kultgegenstände der ehemals eigenständigen Stadt Wanne-Eickel. [5] Die Namen der Liköre verweisen auf die Stadtgeschichte oder lokale Begebenheiten und Orte, wie etwa Der Mond von Wanne-Eickel, Krummer Hund, Cranger Kirmestropfen oder Drei-Männer-Eck. Der Likör sowie weitere Souvenirartikel sind im gesamten Ruhrgebiet als Kultprodukte bekannt. Die Produkte von Eicker & Callen sind nur in einigen Geschäften, die Kultgegenstände von Wanne-Eickel vertreiben, dem Hausgeschäft und im Versandhandel zu erwerben. Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Homepage von Eicker & Callen
Hintergründe der Brennerei auf
Belege [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
↑ Geschichte des Unternehmens
↑ a b Chronik der Stadt Wanne-Eickel
↑ WAZ: Nicht Asbach, aber uralt.
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Eine original verschlossene Flasche kann ohne qualitative Einbußen etwa 1 bis 2 Jahre gelagert werden. Wurde die Flasche geöffnet, sollte diese vorzugsweise innerhalb von sechs Monaten konsumiert
werden, bei zwischenzeitlicher Lagerung im Kühlschrank (senkrecht stehend). Zusatzstoffe
Dreischlag Eierlikör ist natürlich, daher werden Lebensmittelzusatzstoffe wie Farbstoffe, Stabilisatoren, Emulgatoren, Antioxidantien, Verdickungsmittel, Aromastoffe und Konservierungsstoffe bei
diesem Markenprodukt nicht eingesetzt. Allergene / Milcheiweiß / Laktose
Dreischlag Eierlikör enthält keine Lebensmittelzusatzstoffe wie Farb- oder Konservierungsstoffe (Sulfit). Ebenso keinerlei Milchbestandteile wie Milcheiweiß und Laktose, keine Getreideerzeugnisse
wie Weizenprotein oder Gluten, und außer dem verwendeten Ei (Hühnereiweiß) keine sonstigen tierischen Erzeugnisse von Rind, Schwein oder Huhn, weder Fisch- noch Krebs- oder Muschelerzeugnisse. Dreischlag Eierlikör kann Reste von Nüsse, Nussbestandteile oder Nusserzeugnisse enthalten, begrenzt Vanillin, jedoch keine Gewürze, keinen Kakao oder Hefe sowie keine Hülsenfrüchte oder
Erzeugnisse daraus.
120 Jahre Kornbrennerei Eicker & Callen ( Memento vom 24. September 2015 im Internet Archive), vom 28. August 2009
↑ Webseite der Alten Drogerie Meinken: Kornbrennerei Eicker & Callen. Abgerufen am 14. August 2020
↑ a b Wolfgang Berke: Das Buch zur Stadt Wanne-Eickel. Mythen, Kult, Rekorde: Eine Zeitreise durchs Herz des Ruhrgebiets, Klartext Verlag, 5. Auflage, Essen 2007, ISBN 978-3-89861-122-0, S. 62 und S. 67. Koordinaten: 51° 31′ 35, 9″ N, 7° 9′ 46, 5″ O