Teneriffa Süd Abflug
Zimt Hefeteig Für den Hefeteig Hefe und Zucker in der lauwarmen (nicht heißen! ) Milch auflösen. (TM: 2 Minuten/37 Grad/2) Mehle, Ei und Salz dazugeben und einige Minuten lang zu einem Hefeteig kneten. (TM: 2 Minuten/Knetstufe) Die weiche Butter dazugeben und nochmal einige Minuten kneten, bis ein sehr weicher, buttriger Teig entsteht. (TM: 2 Minuten/Knetstufe) Teig in eine Schüssel geben, abdecken und 45 Minuten ruhen lassen. In dieser Zeit mit dem Rezept fortfahren. Streusel und Füllung Für die Streusel Marzipan und Butter in kleine Stücke schneiden. Mit allen weiteren Zutaten kurz verkneten, bis Streusel entstehen. (TM: 10 Sekunden/6) Die Streusel in eine Schüssel geben, abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank kühlen. Den Ofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen. Ein Blech (ca. 30x40 cm) einfetten. Für die Füllung Rhabarber waschen (nicht schälen). Rhabarberkuchen-quarkkuchen Auf Hefeteig Rezepte | Chefkoch. In ca. 2 cm breite Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Zucker, Vanillezucker und Zimt verrühren. Bis zur Verwendung ziehen lassen.
Streuseln zubereiten Mehl, Zucker und weiche Butter zu Krümeln verarbeiten. Die Streuseln auf den Rhabarberkuchen gleichmäßig verteilen. Lockerer Rhabarberkuchen aus Hefeteig mit Streuseln. Den Rhabarberkuchen bei 170 Grad ca. 25-30 Minuten backen. Natrium: 96 mg Kalzium: 62 mg Vitamin C: 3 mg Vitamin A: 377 IU Zucker: 15 g Ballaststoffe: 2 g Kalium: 186 mg Cholesterin: 50 mg Kalorien: 304 kcal Trans-Fette: 1 g Gesättigte Fettsäuren: 6 g Fett: 11 g Eiweiß: 6 g Kohlenhydrate: 47 g Iron: 2 mg * Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
Angefangen hatte alles mit einem einzigen Salz-Rezept. Ich fand es toll, wie schnell und einfach man mit Salz und ein paar guten Zutaten ein schönes DIY-Geschenk zaubern kann! Also musste ich noch zahlreiche andere Mischungen ausprobieren. Irgendwann hatte ich so viele Rezepte gesammelt, dass mir die Idee mit der Spezialwoche kam. Was haltet ihr davon? Ich habe nämlich noch weitere Spezialserien für die kommenden Monate geplant! :-) Lasst euch überraschen… Hier kommt mein Rezept für einen Rhabarberkuchen vom Blech mit Hefeteig und Streuseln: Rhabarberkuchen vom Blech Einfacher Blechkuchen mit Hefeteig, Rhabarber und Streuseln Zubereitungszeit 20 Min. Rhabarberkuchen mit Pudding und Streuseln - Rezept | EDEKA. Back-/Kochzeit 35 Min. Gehzeit 45 Min. Gesamt 1 Std. 40 Min. Kategorie: Kuchen Land / Region: Deutschland Schlagwort: Rhabarber, Streuselkuchen Portionen: 1 Blech Für den Hefeteig 1/2 Würfel Hefe 60 g Zucker 250 g Milch lauwarm 200 g Dinkelmehl Type 630 200 g Dinkelmehl Vollkorn 1 Ei 1/4 TL Salz 75 g Butter weich Für die Marzipan-Streusel 150 g Dinkelmehl Type 630 80 g Zucker 1 Pck Vanillezucker 100 g Marzipanrohmasse 1 Prise Salz 100 g Butter kalt Für die Füllung 1 kg Rhabarber 30 g Zucker 1 Pck Vanillezucker 2 Msp.