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Zutaten für das Rezept Überbackene Hähnchenschnitzel in Tomatensoße Für die Auflaufform (etwa 20 x 30 cm, Inhalt etwa 2, 5 l): Hähnchen: etwa 800 g Hähnchenbrustfilet etwa ½ TL Salz frisch gemahlener Pfeffer 1 EL gehackter Thymian 2 EL Olivenöl Tomatensoße: Kräuterstreusel: etwa 30 g gehackte Petersilie 3 EL Semmelbrösel (Paniermehl) 1 - 2 EL etwas Belag: etwa 4 - 5 Scheiben dünne Käsescheiben (z. B. Cheddar, Gouda, Schafskäse) Zubereitung 1 Vorbereiten Hähnchenbrustfilet unter fließendem kalten Wasser abspülen, trocken tupfen und in etwa 5 cm gleich große Stücke schneiden. Öl mit Salz, Pfeffer und Thymian verrühren. Hähnchenfleisch damit bedecken und etwa 15 Min. im Kühlschrank durchziehen lassen. Backofen vorheizen. Überbackene Hähnchenschnitzel in Tomatensoße Rezept | Dr. Oetker. Ober-/Unterhitze etwa 180 °C Heißluft etwa 160 °C 2 Tomatensoße Tomaten aus der Dose mit Crème légère verrühren und mit Salz, Pfeffer etwas würzen. Soße in die Auflaufform geben. Hähnchenstücke nebeneinander darauf verteilen. 3 Kräuterstreusel Petersilie mit Semmelbröseln, Öl und Salz mit einem Schneebesen zu feinen Streuseln verrühren und auf der Hälfte der Hähnchenstücke verteilen.
normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Maultaschen-Flammkuchen Vegetarische Bulgur-Röllchen Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Spaghetti alla Carbonara Pesto Mini-Knödel mit Grillgemüse
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft) vorheizen. Hähnchenschnitzel kalt abspülen, trockentupfen und halbieren. Mit Salz und Pfeffer würzen und in eine gefettete Auflaufform legen. Knoblauch schälen und durchpressen. Basilikum waschen, trockenschütteln und bis auf 4 Zweige fein hacken. Oliven halbieren. Tomaten, Brühe, Sahne, Knoblauch, Oliven und Kräuter mischen. Ofen Rahmschnitzel Rezept | Kostenlose-Rezepte.eu. Sauce mit Salz und Pfeffer würzen, über das Fleisch gießen und im Ofen 30 Minuten garen. Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Mozzarellascheiben auf das Fleisch legen und 10 Minuten überbacken, bis der Käse zerlaufen ist. Hähnchen mit etwas Sauce anrichten, mit Basilikum garnieren. Hinweis Dazu passt Reis (z. B. LE GUSTO® Parboiled Reis).
Zubereitung Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen, in einen Bogen Backpapier einschlagen und mit dem Nudelholz auf eine Höhe klopfen, anschließend würzen • Paprika waschen, halbieren, von Trennwänden und Kernen befreien und in etwa 4 x 1 cm breite Streifen schneiden • Möhre schälen und in dünne 4 cm lange Streifen schneiden • Schalotte und Knoblauch schälen und fein würfeln. Backofen auf 180°C vorheizen • 1 TL Öl in die Pfanne geben und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten leicht braun anbraten, danach in eine Auflaufform geben, mit etwas Alufolie abdecken und beiseite stellen • Schalotten in die gleiche Pfanne geben und leicht anbraten, dann Paprika, Möhren und Knoblauch dazugeben und alles für etwa 5 Minuten braten. Hähnchenschnitzel im backofen überbacken hotel. Das gebratene Gemüse auf die Hähnchenbrustfilets geben und den Käse darüber verteilen • Anschließend alles im Backofen, auf oberster Schiene, für etwa 10 Minuten goldbraun grillen. Wir wünschen einen guten Appetit!
Ofen-Rahmschnitzel können mit Kalb-, Puten- oder Schweineschnitzel gemacht werden. Die Zubereitung ist praktisch und vielseitig. Ohne Anbraten werden die Schnitzel in die Auflaufform gelegt und mit Sahnesoße überbacken. Morgens vorbereitet - bei Bedarf in den Backofen geschoben. Hähnchenschnitzel im backofen überbacken 3. Die Zutaten sind variabel: Pilze, Zwiebel, Paprika, Frühlingszwiebel, Kräuter und andere Gemüse können dazugegeben werden. Und das Ganze kann man dann mit oder ohne Käse überbacken. Für die Sahnesoße stehen Fertigprodukte in verschiedenen Geschmacksrichtungen zur Verfügung; sie kann aber auch selbst hergestellt werden.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes. Kommentare zum Rezept Bisher 2 Kommentare Ofen Rahmschnitzel am 28. 02. 2017 13:53 von Gundula suuuuper lecker gestern gemacht... war super lecker am 26. 04. 2015 18:27 von Tante Sanny Lecker Super einfache Schnitzel und saulecker!!! Kommentar Ofen Rahmschnitzel abgeben Sie haben das Rezept Ofen Rahmschnitzel nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Pin auf Geflügelrezepte. Schreiben Sie einen Kommentar. zum Rezept: Ofen Rahmschnitzel
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