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Glühwein mit Schuss.. | Glühwein mit schuss, Lustige bilder, Witze
Glühwein mit Schuss (Spirituose) zubereiten in der Mikrowelle Rezept - YouTube
Während der Wartezeit die Petersilie waschen, die größeren Stiele entfernen und den Rest kleinhacken. Die Eier und die fein gehackte Petersilie zu der Brötchenmischung geben und für weitere 30 Minuten ziehen lassen. Den Backofen auf 180°C vorheizen, mein Ofen braucht ungefähr 10 Minuten Vorlauf. Die Pastetenformen mit den restlichen 20 g Butter einfetten und mit der Brötchenmasse befüllen. Die gefüllten Pastetenformen mit geschlossenem Deckel auf ein Backblech stellen und in die mittlere Schiene des Ofens geben. Für 25 Minuten bei 180°C backen. Mangels Serviette wurden die Serviettenknödel in einer Pastetenform gegart. Die selbstgemachten Serviettenknödel werden nach dem Backen aus der Form auf ein Brett gestürzt und in 1-2 cm dicke Scheiben geschnitten. Am leckersten schmecken sie, wenn sie mit kräftiger Bratensauce getränkt sind. Serviettenknödel in Alufolie - Rezept | GuteKueche.at. Leser-Interaktionen
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1. Ein Drittel der Brotwürfel in einer Pfanne mit den 60 Gramm Butter anrösten, bis sie goldbraun sind. 2. Die gerösteten Brotwürfel zu den ungerösteten in eine große Schüssel geben. 3. Die feinen Zwiebelwürfel mit der restlichen Butter anbraten, bis sie schön gelb, aber nicht braun sind. Ebenfalls zu den Brotwürfeln tun. 4. Die Milch mit den Gewürzen und dem Zitronensaft mischen und erwärmen, nicht kochen. 5. Die Milchmischung über die Brotwürfel und Zwiebeln geben, alles vermengen und 20 Minuten ruhen lassen. 6. Die Eier und die Petersilie mischen, auch zu den Brotwürfeln und der Milch geben, gut mit der Hand mischen, aber zerdrückt die Brotwürfel nicht zu sehr. Nochmal 20 Minuten ziehen lassen. 7. Serviettenknoedel im backofen . Das Ganze kommt in eine mit Biskin eingefettete Kastenform 8. Diese Kastenform in einen Bratschlauch tun, an beiden Enden schließen (im Original ist es eine Pastetenform) und dann für 30 Minuten bei 180 Grad in den Backofen. Danach aus der Form holen, schneiden und servieren! Und ehrlich, ich fand es total gut, es war würziger als andere Knödel und irgendwie hatte es mehr Struktur!
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Tipp: Sollte etwas vom Serviettenknödel übrig bleiben, so kann man die einzelnen Scheiben am nächsten Tag erkaltet in etwas Fett schön knusprig anbraten und als Beilage zu Salat und einem kurz gebratenem Fleischstück servieren. Den gekochten Serviettenknödel kann man auch einfrieren und später bei Bedarf in Scheiben schneiden und in Fett anbraten. Nährwertangaben: Eine Portion Serviettenknödel vom Ganzen, ca. 380 kcal und ca. 7, 5 g Fett Verweis zu anderen Rezepten: