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Das Eis auf den Keksboden geben und glatt streichen. Für weitere 45 Minuten im Gefrierschrank fest werden lassen. Foto: Maria Panzer / Das Kochrezept Das Himbeereis leicht auftauen lassen und auf der ersten Eisschicht verteilen. Die Torte erneut für 45 Minuten tiefkühlen. Knusprig leckere Eierlikör-Eistorte mit Florentinerboden - Nachtisch mit Eierlikör | Verpoorten. Zuletzt das Erdbeereis leicht antauen lassen, auf das Himbeereis geben und glatt verstreichen. Die Torte erneut für 45 Minuten tiefkühlen. Kurz vor dem Servieren die Baiser-Tropfen rundherum verteilen, die Torte am Rand mit frischen Beeren dekorieren. Vor dem Servieren kurz antauen lassen, die Torte sollte baldmöglichst aufgebraucht werden. Die Eistorte ergibt ca. 20 Stücke. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Eistorte Rezepte Nach oben
20 bis 30 Minuten im Ofen backen. Da jeder Ofen ein wenig anders backt solltet ihr darauf achten, dass der Boden nicht zu dunkel wird, denn die Masse karamellisiert während des Backens, sonst schmeckt der Boden später bitter. Also immer mal zwischendurch nachschauen. Nach dem Backen die Form aus dem Ofen holen, kurz abkühlen lassen, dann den Boden aus der Form lösen, auf eine Tortenplatte stürzen und abkühlen lassen. Eissplittertorte mit boden film. Für die Eismasse Gelatine mit 2 EL Wasser verrühren und quellen lassen. 600 ml Sahne steif schlagen. Die gequollene Gelatine nach Packungsanweisung auflösen und schnell mit einem Schneebesen unter den VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör rühren. Diesen dann gleichmäßig und zügig unter die Sahne heben. Die Baisertuffs zerkleinern bzw. ein wenig zerbröseln und zusammen mit 150 g Zartbitterschokolade, dem Haselnusskrokant und 120 g Beeren unter die Sahne-Verpoorten-Masse heben. Um den bereits abgekühlten Florentinerboden einen Tortenring stellen und die Sahne-Verpoorten-Masse darauf verteilen und glatt streichen.
Für die Eismasse Gelatine mit 2 EL Wasser verrühren und quellen lassen. 600 ml Sahne steif schlagen. Die gequollene Gelatine nach Packungsanweisung auflösen und schnell mit einem Schneebesen unter den Eierlikör (oder eben alternativ Sahne) rühren. Das dann gleichmäßig und zügig unter die Sahne heben. Die Baisertuffs zerkleinern bzw. ein wenig zerbröseln und zusammen mit 150 g Zartbitterschokolade, dem Haselnusskrokant und 120 g Beeren unter die Sahne-Masse heben. Um den bereits abgekühlten Florentinerboden einen Tortenring stellen und die Masse Sahne-Masse darauf verteilen und glatt streichen. Die Torte dann für mindestens 6 bis 8 Stunden oder am besten am Tag vor dem Servieren in die Gefriertruhe bzw. das Gefrierfach stellen. Die Torte ca. Eissplittertorte mit bodin.free.fr. eine dreiviertel Stunde vor dem Servieren aus der Gefriertruhe holen. Die restlichen 200 ml Sahne steif schlagen, die Torte damit einstreichen, mit Sahnetupfen Verzieren und die restlichen 50 g gehobelte Zartbitterschokolade aufstreuen. Die übrigen Beeren zur Dekoration mittig auf der Torte verteilen.