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Möglicherweise ist sogar Oehm der Erfinder dieses an sich genialen Küchentricks, durch den die zu garende Teigmasse auf genau die Stärke minimiert wurde, um sie locker und flockig einfach nur im Wasser gar ziehen zu lassen. Als korrekt bei der Zubereitung kann man heutzutage auch die Verwendung eines dünnen Breis aus gekochten Kartoffeln zum Abbrühen der Kloßmasse ansehen. Allerdings verwendet man in Coburg nur einen geringen Anteil gekochter Kartoffeln, die durchgepreßt und mit dem heißen Kartoffelwasser als dünner Brei zum Abbrühen angerührt werden. Infolge dessen ist der Coburger Rutscher in der Konsistenz deutlich weicher als der z. B. Coburger kloßteig bestellen von dell netzteilen. in Bamberg hergestellte grüne Kloß. Richtig zubereitet, zerfließt er auf dem Teller und hat allenfalls die Form einer Halbkugel. Darauf spielt sicherlich auch der originelle Name an, der das angenehme Gefühl beschreiben soll, wenn ein mit reichlich Bratensoße getränkter Kloß durch den Mund in Richtung Speiseröhre und Magen "rutscht". Wie bei allen Kloßspezialitäten aus Oberfranken besteht die Kunst der Zubereitung beim Coburger Rutscher darin, die typische weiche, locker wollige und leicht zerfließende Konsistenz zu erzielen.
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Saumabschluss unten abgerundet Waschbar bei 40° # ohne Deko # Versandkosten: 2, 60€ Maxibrief, oder 4, 00€ Hermes versichert Markennamen sind geschützt. Sie werden hier nur erwähnt, wei l sie Bestandteil des Artikels sind und die Qualität kennzeichnen sollen. Privatverkauf! Die hier angebotenen Artikel stammen aus meinem Privatbesitz. Die Ware wird unter Ausschluss jeglicher Gewährleistung verkauft. Garantie und Rücknahme ausgeschlossen! (Bilder u. Text © by anja) Abercrombie Hemd, blau/grün/etc. kariert, Gr. M Hallo, biete gut erhaltenes Hemd von Abercrombie an. Hollister Hemd eBay Kleinanzeigen. Bei Interesse einfach melden... Conleys Hemd, Langarm, Gr. M, blau-weiss kariert Conleys Hemd, Langarm, Gr. M, blau - wei ss kariert, gut erhalten, keine Flecken oder Löcher Hollister Hemd Größe S kariert blau rosa weiß Shirt Ich biete hier ein tolles Hemd von Hollister für Herren an. In blau wei ß rosa kariert Mit coolen Perlmutt-Druckknöpfen Gr öße: S Zustand: sehr guter gebrauchter Zustand Bei Übernahme der Versandkosten kann gerne versendet werden Wir sind ein tierfreier Nichtraucher-Haushalt Fragen bitte vor Kaufabschluss.
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