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Er ist der Strudel Klassiker der österreichischen Mehlspeisküche – der Apfelstrudel. Schnell vorbereitet ist die saftige Füllung aus Äpfeln und Bröseln, ummantelt mit knusprigem Blätterteig. Wir verraten dir natürlich, wie du unser traditionelles Apfelstrudel Rezept ganz einfach selber machen kannst. ca. 30 Min. 200° C 180° C Zubereitet mit: Zubereitung: Schritt 1 Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten. Schritt 2 Apfelstücke mit Zitronensaft beträufeln. Apfelstrudel mit Blätterteig - einfaches Rezept | Tante Fanny. Brösel und Butter in einer Pfanne hell rösten. Apfelstücke mit Rum-Rosinen, Zimt und Zucker vermengen. Schritt 3 Blätterteig mit dem mitgerollten Backpapier am Backblech entrollen, mit Butterbröseln bestreuen und Äpfel mittig auf dem Teig verteilen. Schritt 4 Teigränder mit verquirltem Ei bestreichen und den Teig von unten zur strudeltypischen Form einschlagen. Die Seiten etwas festdrücken und den Strudel mit einer Gabel mehrmals einstechen. Nochmals mit verquirltem Ei bestreichen. Schritt 5 Im Backofen ca.
Die Beerensaison ist vorbei und stattdessen kann man jetzt Birnen, Trauben und Äpfel ernten. Und wie ihr vielleicht wisst, backe ich zur Zeit am liebsten mit dem, was es gerade regional und saisonal gibt. Diese Woche habe ich (endlich mal wieder) Apfelstrudel gemacht. Tipps für die Zubereitung des Apfelstrudel Das wichtigste beim Apfelstrudel ist, den Teig lang genug ruhen zu lassen. Im Rezept ist eine Stunde angegeben, er kann aber ruhig auch mehrere Stunden stehen. Du kannst ihn sogar über Nacht stehen lassen, dann solltest du ihn nur luftdicht abdecken, damit die Oberfläche nicht austrocknet. Veganer Apfelstrudel, lecker und gesund - Unser Pflänzchen. Beim Auswellen ist wichtig, genug Mehl zu verwenden und den Teig vor dem Füllen auf ein Tuch zu legen, damit du ihn dann damit aufrollen kannst. Er sollte schön dünn sein – meine Oma sagt, so dünn, dass man das Rezept drunter legen und lesen kann. Wenn du den Strudel süßer magst, kannst du noch Rosinen in die Füllung geben, mir war es allerdings mit Rosinen zu süß. Zuckerfreier und veganer Apfelstrudel… Das Rezept für Apfelstrudel ist eigentlich super einfach zu veganisieren und von Zucker zu befreien.
Der Apfelstrudel ist fertig, wenn der Blätterteig schön aufgegangen ist und der Strudel goldbraun glänzt. Vor dem Anschneiden leicht oder vollständig auskühlen lassen. Herrlich, wie der Apfelstrudelduft dabei die Küche ausfüllt! Der vegane Apfelstrudel schmeckt besonders gut mit veganer Schlagsahne oder Vanilleeis! Guten Appetit! Apfelstrudel mit blätterteig vegan society. Hat Dir dieses Rezept gefallen? Wenn Du mir einen Kaffee spendieren möchtest, damit ich auch weiterhin Rezepte entwickeln, kochen und fotografieren kann, um sie auf zu veröffentlichen, kannst Du mir gerne eine kleine Paypal-Spende zukommen lassen. Ich bitte Dich das aber nur zu tun, wenn Du selber so viel Geld hast, dass es auf Deinem Konto nicht auffällt. Wenn Du wenig Geld hast, möchte ich, dass Du Dir lieber selbst etwas gönnst. Das könnte Dir auch gefallen: Name: Apfelstrudel: luftig, kinderleicht, mit Rosinen und Zimt Author: Published on: 2019-09-26 Prep time: 10M Cook Time: 15M Total time: 25M Average rating: 5 Based on 10 Review(s) Sean Moxie 26. September 2019 Backen und Süßes, Dessert, einfach, preiswert, schnell, Snacks Apfel, Apfelernte, Apfelkuchen, backen, Blätterteig, Herbst, Marmelade, Obstkuchen, regional, Rezept, Rosinen, saisonal, Strudel, vegan, Winter
Dies funktioniert am besten mit einer Wasserwaage und zwei eingefädelten Korpuszwingen. Der zweite Punkt ist, dass die Konstruktion ein leichtes Gefälle nach hinten haben sollte. Das hat den Vorteil, dass das zu verleimende Holz nach hinten kippt und somit nicht aus der Leimvorrichtung fallen kann. Zum Schluss bleibt nur noch zu Prüfen, ob sich alles leichtgängig verschieben lässt und fest montiert ist. Und schon kannst du mit dem Verleimen deiner Holzplatten beginnen. Letzte Aktualisierung am 22. 05. Verleimständer/Verleimpresse | woodworker. 2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
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