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Drücken Sie ihn gleichmäßig an. Schritt 6: Bestreichen Sie den Teig mit 1 EL Olivenöl. Verteilen Sie den Spinat und die beiden Käsesorten in Würfeln auf der Pizza. Bestreuen Sie sie mit Pinienkernen und würzen Sie sie mit Cayennepfeffer und Salz. Backen Sie die Spinat-Schafskäse-Pizza für circa 25 Minuten.
für Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten Aus dem Schrot, dem Mehl, der Hefe und einem viertel Liter lauwarmen Wasser einen Hefeteig zubereiten. Zucker, Salz und Öl mit in den Teig verarbeiten. Ruhen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat. Den Spinat verlesen, gründlich waschen, portionsweise kurz in kochendem Wasser blanchieren und abtropfen lassen. Teig auf bemehlter Arbeitsfläche auf Backblechgröße ausrollen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und die Ränder etwas hochdrücken. Schafskäse in kleine Würfel schneiden. Den gut abgetropften Spinat grob hacken. Eier mit Créme- fraîche verrühren und mit dem Meersalz salzen. Spinat auf dem Teig verteilen, mit Öl beträufeln. Die Eiermasse darauf verteilen, mit Schafskäse und Kürbiskernen bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 25-30 Minuten auf der untersten Einschubleiste backen. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle.
15 - 18 min (je nach "gewünschter Bräunung" und Backofen) bei 220 Grad Heißluft backen ** Achtung die krummen Angaben stammen daher, dass ich eigentlich immer 2 Portionen zubereite - gerade beim Hefeteig bietet sich das an! (--> dann Zutaten bitte verdoppeln) Wenn du nur eine Pizza essen möchtest, könntest du auch eine Zweite vorbereiten und dann statt in den Backofen zu schieben einfach einfrieren. Damit hast du deine eigene Tiefkühlpizza erschaffen 😉 ** Die Kalorien beziehen sich auf eine Portion und können je nach verwendeten Produkten variieren - die Angabe wurde nach besten Wissen und Gewissen ermittelt. Es besteht kein Anspruch auf Richtigkeit. Bitte gib idealerweise deine verwendeten Zutaten selbst in eine Kalorienapp ein, wenn du sicher gehen möchtest, dass die Werte stimmen. Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision.
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