Teneriffa Süd Abflug
Bratapfel im Glas – ein leckeres, winterliches Mitbringsel Rezept von Stephi von Herzelei Vorbereitungszeit 15 Minuten Weihnachten ist jetzt rum. Ich hoffe, ihr alle habt ein paar schöne Tage und erholsame Tage verbracht. Heute habe ich noch eine Idee für ein weihnachtliches bzw. winterliches Mitbringsel – Bratäpfel im Glas! Zutatenliste Zutaten für die Bratäpfel im Glas… 4 Äpfel z. B. Boskop 4 passende Twist-off-Gläser, in die die Äpfel passen 40g Butter 20g Zucker etwas Zimt 20g gehackte Mandeln 20g Rosinen evtl. etwas Rum um die Rosinen vorab einzuweichen 80ml Apfelsaft oder Amaretto Zutaten für eine einfache Vanillesoße 400ml Milch 2EL Zucker 1 Vanilleschote 2 Eier 1 Becher Sahne 1 gehäufter TL Speisestärke So geht's So stellt ihr die Bratäpfel her… Das Apfelgehäuse mit einem Ausstecher entfernen. Wenn ihr keinen Ausstecher habt, ist das gar kein Problem. Bratapfeldessert im Glas | Salzburg Milch. Ich hatte auch keinen und habe einfach mit einem kleinen, spitzen Messer den Apfel von beiden Seiten am Strunk quadratisch tief eingeschnitten.
Zubereitungszeit Zubereitungsdauer 15 Min. Koch- bzw. Backzeit 30 Min. Gesamt 45 Min. Der Bratapfel wird sehr praktisch im Glas gebacken und ist somit sofort verschließbar und einige Zeit haltbar. Heute gab es als Nachtisch Bratapfel aus dem Glas mit Vanillesoße. Entweder man löffelt den Apfel direkt raus, oder gibt ihn auf einen Teller. Nach dem Backen ist er gut verschlossen auch einige Zeit haltbar, weiß allerdings nicht wie lange. Zutaten 4 kleine Äpfel (sollten in das Glas passen, also vorher prüfen) 40-50 g geschmolzene Butter 20 gr Zucker Zimt je nach Wunsch Nüsse z. B. Mandeln, Haselnüsse und Rosinen etwas Apfelsaft Zubereitung Den Deckel des Apfels abschneiden und das mittige Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher oder einem Messer entfernen. Die Butter mit allen Zutaten gut vermischen und Zimt zugeben, jeden Apfel damit gut füllen und den abgetrennten Apfeldeckel wieder aufsetzen. Den Apfel in ein Glas stellen (vorher einfetten braucht man nicht). Bratapfel dessert im glas 6. Ein kleines Schnapsglas Apfelsaft drüber kippen und alle Gläser (ohne Verschlussdeckel) in den Ofen stellen und die Bratäpfel bei 200 Grad ca.
Wie wäre es mit einem Bratapfel – Spekulatius Dessert im Glas? Bratapfel und Spekulatius, die wohl beste Kombination aller Zeiten! Wenn du diese zwei Komponenten magst, dann wirst du dieses Rezept definitiv lieben! Inhaltsverzeichnis Zuckerfreies Weihnachten So kannst du das Dessert abwandeln Süßen mit Dattelpaste Kennst du das Gefühl, Weihnachten steht kurz vor der Tür und du weißt nicht wie du die Feiertage hinter dich bringen sollst, ohne einen Schock zu bekommen, wenn du nach den Feiertagen auf die Waage steigst? Bratapfel dessert im glas se. Weihnachten, das Fest der Völlerei – tagelang. Von fettig bishin zu völlig verzuckert ist hier alles dabei. Doch wie übersteht man die Feiertage ohne, dass einem danach schlecht ist? Ich biete daher immer gerne an, etwas selbstgemachtes an Weihnachten mitzunehmen wie das Dessert, Baguette oder ähnliches. Wenn auch du in diesem Jahr für ein gesundes Dessert und weniger schlechtem Gewissen nach den Feiertagen sorgen möchtest, dann sollte dieses Rezept unbedingt auf deiner To do Liste stehen.
das kann jeder Schwierigkeit 1 Zuerst die Äpfel schälen, entkernen und klein würfeln. 2 Butter, Zucker, Vanillemark und Zimt in einen Topf geben und kurz ohne Rühren köcheln lassen. Wenn der Zucker etwas karamellisiert ist, die Apfelstücke und etwas Apfelsaft hinzugeben. Etwa 5 Minuten köcheln lassen, immer wieder umrühren. Die Apfelstückchen sollten weich, jedoch nicht komplett verkocht sein. 3 Apfelstücke mit einem Siebschöpfer aus dem Topf nehmen und in einer Schüssel beiseite stellen. 4 Karamellsoße weitere 5 Minuten köcheln, bis die Masse dickflüssiger wird. Jetzt nochmal die vorgekochten Äpfel hinzugeben und 2-3 Minuten köcheln. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. 5 In der Zwischenzeit den Lebkuchen etwas zerbröseln. Bratapfel im Glas - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Jetzt geht's ans Schichten in kleine hübsche Dessertgläser: Zuerst ein paar Löffel Joghurt, dann das Apfelkompott, abschließend die zerbröselten Lebkuchenstückchen. 6 Etwas Zimt darüber streune und schon ist das Dessertglas fertig zum Servieren. Äpfel schälen und dünsten nacheinander mit dem Joghurt in Dessertgläser schichten die Äpfelstückchen sorgen für noch mehr Geschmack perfekt zum Vorbereiten am Vorabend Ja!
Zutaten für 6 Gläser 5 Äpfel ½ Vanilleschote 50g Butter 70g brauner Zucker 1 Prise Zimt 3 EL Apfelsaft Für die Creme 250g Magerquark 3 EL brauner Zucker 100g Spekulatius Foto: Stefanie Breuer 1. 5 Äpfel, ½ Vanilleschote, 50g Butter, 70g brauner Zucker, 1 Prise Zimt Sechs Dessertgläser à 125ml bereitstellen. Äpfel entkernen, schälen und klein würfeln. Vanilleschote halbieren und auskratzen. Butter, Zucker, Vanillemark und Zimt in einen höheren Topf geben und kurz ohne Rühren köcheln lassen. 2. 3 EL Apfelsaft Wenn der Zucker etwas karamellisiert ist, Apfelstücke und Apfelsaft hinzugeben. Bratapfel-Crumble auf Zimtcreme - Dessert im Glas - Zimtkeks und Apfeltarte. Die Apfelstückchen sollten weich, aber noch nicht verkocht sein. Apfelstückchen mit einer Schöpfkelle aus dem Topf nehmen und in eine Schüssel geben. 3. Schritt Karamellsoße weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis die Masse dickflüssiger wird. Jetzt nochmal die vorgekochten Äpfel hinzugeben und 2-3 Minuten köcheln. Topf beiseite stellen und vollständig abkühlen lassen. 4. Schritt 250g Magerquark, 3 EL brauner Zucker, ½ Vanilleschote Für die Creme Magerquark, Zucker und das Mark der zweiten Vanilleschoten-Hälfte miteinander verrühren.
Spekulatius – Creme Das Joghurt und den Quark miteinander vermischen. Das Spekulatiusgewürz und die Dattelpaste hinzufügen. Weiter Die Spekulatius zwischen den Fingern zerbröseln. Die Zutaten nacheinander in einem Glas schichten. Reader Interactions