Teneriffa Süd Abflug
In der chinesischen Medizin wird Pu-Erh-Tee verwendet, um Milz und Magen beim Filtern von Giftstoffen im gesamten Körper zu unterstützen. Pu-Erh-Tee enthält einfachen Zucker und Mikroorganismen, die der Milz helfen, das Blut zu reinigen und freie Radikale zu eliminieren. Trinken Sie täglich Pu-Erh-Tee, um eine gleichmäßige Wirkung zu erzielen und den Körper systematisch zu reinigen. Pu Erh Tee verhindert Krebs Studien haben gezeigt, dass der konsistente Konsum von Pu-Erh-Tee Krebs bekämpfen und das Wachstum neuer Krebszellen verhindern kann. Eine Studie der Universität Kunming für Wissenschaft und Technologie hat gezeigt, dass Vitalstoffe aus dem Pu-Erh-Tee Tumorzellen mit minimaler Nebenwirkung angreifen können. Eine zweite Studie zeigte, dass Pu-Erh-Tee die Fähigkeit besitzt, das Wachstum von Krebszellen zu verhindern. Pu erh tee zubereitung 10. Wissenschaftler glauben, dass die oxidierten Tee-Polyphenole der Grund für den Einsatz von Pu-Erh-Tee bei der Vorbeugung oder Behandlung bestimmter Krebsarten sind. Diese Polyphenole fangen freie Radikale ein und stoppen die Entstehung von mutierten Zellen, die eine Vorstufe zu Krebs sind.
Pu Erh gibt es in unzähligen Varianten. Nicht nur unterschiedliche Formen und Größen gibt es, sondern auch unterschiedliche Fermentationsgrade, Blattqualitäten, Alter, Lagerungsarten. Grundsätzlich werden die folgenden Pu Erh Arten unterschieden: Grüner Pu Erh (auch bekannt als heller Pu Erh, Uncooked Pu Erh, Raw Pu Erh, Sheng) – die Blätter werden in Form gepresst ohne vorher fermentiert zu werden. Sheng Pu Erh kann über Jahrzehnte hinweg gelagert werden, bevor er vertrieben wird. Pu erh tee zubereitung full. Dabei wird die Fermentation nicht unterbrochen und der Tee gewinnt mit der Zeit am Geschmack und Volumen. Dunkler Pu Erh (auch bekannt als Ripe Pu Erh, Cooked Pu Erh, Shou) wird einer speziellen Behandlung unterzogen, die künstlich den Alterungsprozess beschleunigt und sogar die Gärung gewährleistet. Herstellung von Pu Erh Die Vorstufe beider Pu Erh Arten ist die "Máochá". Die frisch gepflückten Blätter werden sehr behutsam behandelt, um Bruch und eine ungewünschte Oxidation zu vermeiden. Je nach Wetterbedingungen werden sie entweder unter der Sonne oder an einem gut gelüfteten Platz zum Welken ausgelegt, um den Wassergehalt zu reduzieren.
Pu Erh Tee, auch bekannt als roter Tee, bezeichnet einen besonders wertvollen Tee aus der Gegend um die Stadt Pu Erh in der Provinz Yunnan im Südwesten von China. Dort wächst er in den tropischen Gebirgsregionen in 1. 500 bis 2. 000 Metern Höhe. Ebenso wie schwarzer, grüner und weißer Tee wird der Pu Erh aus den Blättern des Teestrauchs gewonnen, genauer gesagt des Qingmao Teestrauchs. Von den anderen genannten Teesorten unterscheidet er sich jedoch durch sein aufwändiges Herstellungsverfahren. In der Provinz Yunnan ist der Tee bereits seit über 1. 500 Jahren bekannt. Zunächst wurden die Teeblätter gekaut oder gegessen, später dann zu einem Getränk aufgebrüht. Die Farbe des Tees ist rötlich bis braun und sein Geschmack zeichnet sich durch eine intensive, leicht erdige bis holzige Note aus. Pu-Erh-Tee: Herkunft, Zubereitung und Wissenswertes über den fermentierten Tee - Utopia.de. Die Qualität des Tees kann sich mit zunehmendem Alter erheblich verbessern. Manche hochwertige Pu Erh Tees sind mehrere Jahrzehnte alt. Voraussetzungen dafür sind jedoch eine hohe Qualität der verwendeten Teeblätter sowie die richtige Lagerung.
Der Pu-Erh Tee – auch als "roter Tee" bezeichnet, oder, auf Kantonesisch "Pou-Lei - stammt aus China, genauer aus der Provinz Yunnan, und wurde nach seinem Herkunftsort, der Stadt Pu'erh, benannt. Gewinnung Aus einer besonders großblättrigen Art der Camellia sinensis (der chinesischen Teepflanze), die auch als Grundstoff für Weißen, Schwarzen, Grünen und Oolong-Tee dient, wird die Vorstufe des Pu-Erh, der so genannte "Máochá", gewonnen, ein nahezu unoxidierter, grüner Tee. (Info: die Art der Verarbeitung und der Oxidierung bringt die jeweilige Tee-Art hervor. ) Varianten Der Pu-Erh Tee ist in zwei verschiedenen Variationen erhältlich: "sheng" und "shou". Diese Bezeichnungen gehen auf die Verarbeitungsmethoden zurück, denen der Pu-Erh jeweils unterzogen wird. Der "shou" Pu-Erh Tee wird einer speziellen Behandlung unterzogen, die den Alterungsprozess beschleudigt, um den auf natürliche Art gealterten "sheng" Pu-Erh Tee zu imitieren. Pu Erh Tee: Abnehmen und gesund werden? | BRIGITTE.de. (Info: "Sheng" bedeutet so viel wie "unbearbeitet" und "grün", wobei "shou" wortwörtlich übersetzt "gereift" und "gekocht" bedeutet, letzteres trifft aber nicht auf den Pu-Erh in der "shou"-Variante zu. )