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Die historische Brauerei zum Rössle ist familiengeführt und wurde im Jahr 1663 gegründet. Der stattliche Brauereigasthof zum Rössle befindet sich in der (m)unteren Stadt Ehingen nahe dem Flüsschen "Schmiech". Hier trifft sich jung u. alt, ortsansässige Stammgäste und Menschen aus aller Welt. Das "Rössle" ist das älteste Lokal in Ehingen mit seinen Holztäfern aus alter Zeit. Öffnungszeiten Heute geöffnet Täglich ab 9. 00 Uhr - 24:00 Uhr Samstags 9. 00 Uhr - 20. 00 Uhr Empfehlungen in der Nähe empfohlene Tour Schwierigkeit mittel Strecke 97, 8 km Dauer 28:15 h Aufstieg 1. Schwäbische alb brauerei airport. 515 hm Abstieg Der Oberschwäbische Pilgerweg verbindet Orte der Marienehrung miteinander, sowie die Wahlfahrtsorte zu den Oberschwäbischen "Bauernheiligen" und... von Heike D'Ettorre, Stadt Ehingen (Donau) leicht 14, 1 km 3:35 h 143 hm Wir wandern von einem Bier zum anderen auf Deutschlands schönstem Bierwanderweg! von Stadt Ehingen, 33, 7 km 2:16 h 409 hm Von der BrauereiWirtschaft Berg geht es über Ehingen und Kirchen weiter nach Untermachtal und über Munderkingen, Rottenacker und Dintenhofen zurück... 116, 1 km 31:23 h 1.
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1466 wird dem Wirtshaus, gelegen bei den Höfen am Berg, das Recht zu Backen, Sieden und anderen Metzlereien gegeben, und seit 1757 führt die Familie Zimmermann die Brauerei – inzwischen in der neunten Generation. Kaum eine andere Brauerei kann auf so lange Tradition und einen derart reichen Schatz an Erfahrung verweisen. In Berg an der Donau verbindet sich Oberschwaben mit der Schwäbischen Alb. Die Berg Brauerei stehen in der Tradition der dort gewachsenen Bierkultur und braut alle Berg Bier-Spezialitäten zu 100% mit Braugetreide, das aus der näheren Umgebung stammt. Das traditionelle Brauerhandwerk wird von allen Mitarbeitern der Berg Brauerei gelebt. Alle Biere vergären in der seltenen und aufwendigen Bottich-Gärung und Zweifach-Reifung mit Aufkräusen. Die Ergebnisse können sich sehen – und schmecken – lassen. Überzeugen Sie sich selbst davon! Brauerei schwäbische alb. Als Privatbrauerei ist uns dies ein besonderes Anliegen! Entdecken Sie die feinen Berg Bier-Spezialitäten für sich und werfen Sie mit Ihrer Familie oder mit Freunden einen Blick hinter die Mauern der Brauerei.