Teneriffa Süd Abflug
4, 41/5 (181) Einfacher Kartoffelgratin schnell gemacht 20 Min. simpel 4, 22/5 (7) Kartoffelgratin mit Schmelzkäse 30 Min. simpel 4, 14/5 (110) Bärlauch-Kartoffelgratin 25 Min. simpel 3, 78/5 (7) Schnelles Kartoffelgratin mit Sauce Béchamel als Beilage zu Fleisch oder Wurst 15 Min. simpel 3, 4/5 (3) Mexikanisches Kartoffelgratin mit Chilischoten und Bacon 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Glutenfreies Lauch-Kartoffelgratin mit getrockneten Steinpilzen 25 Min. Kartoffelgratin | Philips. normal (0) vegetarisch 15 Min. simpel 3/5 (1) Buntes Kartoffelgratin mit Senf 60 Min. normal (0) Kartoffelgratin mit Äpfeln und Nüssen 30 Min. normal (0) Kartoffelgratin mit marinierter Hühnerbrust 35 Min. normal (0) Deftiges Kartoffelgratin schmeckt richtig herzhaft nach Käse und Bacon, sehr lecker 30 Min. normal 4, 61/5 (610) Brokkoli-Kartoffel-Gratin mit Schinken 30 Min. normal 3/5 (1) Kartoffel - Gratin à la Corela 30 Min. simpel (0) Apfel-Kartoffel Gratin 20 Min.
Tipp: Der Gratin ist gar, wenn die Kartoffeln weich sind und die Flüssigkeit aufgesogen haben.
Bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) im vorgeheizten Backrohr etwa 50 Minuten goldgelb backen (oder bis die Kartoffeln weich sind).
Kartoffelgratin einfach selber machen! Das Kartoffelgratin zählt zu den herzhaften Kartoffelklassikern und wird in wenigen simplen Arbeitsschritten zubereitet. Überbacken mit würzigem Greyerzer Käse aus der Schweiz wird das Kartoffelgratin zu einem besonderen Genuß, nicht nur für Käseliebhaber. Zutaten für Kartoffelgratin (für 2 Personen): 500 g festkochende Kartoffeln 80 g Greyerzer Käse 250 g Sahne 200 g Crème fraîche 1 1/2 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer Butter zum einfetten Zubereitung des Kartoffelgratin: 1. Den Ofen auf 200 Grad (Umluft) vorheizen. Eine mittelgroße Auflaufform großzügig mit Butter einfetten. Kartoffelgratin mit greyerzer safranbrot. Die Kartoffeln waschen, schälen und mithilfe eines Hobels in hauchdünne Scheiben schneiden. Greyerzer Käse reiben. Sahne und Crème fraîche mit dem Schneebesen in einer ausreichend großen Schüssel vermengen und glatt rühren. Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse drücken und der Sahnemischung hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 2. Abwechselnd die gehobelten Kartoffelscheiben und die Sahnemischung gleichmäßig in die gefettete Auflaufform schichten.
Wenn der Speck abgekühlt ist, zerbröckeln Sie ihn in kleine Stücke. Die Hälfte der Kartoffeln mit einem Schaumlöffel in die vorbereitete Gratinform geben und gleichmäßig verteilen. Lauch, Speck, Gruyère, Theme und Muskat schichten. Kartoffelgratin mit greyerzer bad. Mit den restlichen Kartoffeln bestreuen, sie gleichmäßig verteilen und die restliche Flüssigkeit in der Pfanne darübergießen. In einer kleinen Schüssel Semmelbrösel, Parmigiano-Reggiano und zerlassene Butter vermischen. Die Topping-Mischung gleichmäßig über die Kartoffeln streuen. Backen Sie das Gratin, bis es sprudelt, die Oberseite braun ist und die Kartoffeln beim Anstechen mit einer Gabel oder einem Spieß ganz zart sind, 25 bis 30 Minuten. Lassen Sie das Gratin vor dem Servieren mindestens 10 bis 30 Minuten ruhen, damit die Flüssigkeit vollständig aufgenommen wird und die Schichten zusammenhängen.
Das Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Würzige Kartoffeltüten Würzige Kartoffeltüten werden mit einer Sauerrahm- oder einer feurigen Chilisauce genossen. Ein tolles Rezept für einfaches Fingerfood. Blechkartoffeln Blechkartoffeln können mit einer Sauerrahm-Sauce und Salat auf den Tisch gebracht werden. Ein tolles, leichtes Rezept.