Teneriffa Süd Abflug
1981 füllt der damalige Brauereichef Ulrich Zimmermann das Ulrichsbier erstmals in das kleine Bügelverschlußfläschle ab. Erst nach Jahren entwickelt sich diese ganzjährige Bierspezialität zu einem großen Erfolg. Seit 1981 gibt es das Ulrichsbier das ganze Jahr über im kleinen Bügelverschlußfläschle. Mit seinen Rohstoffen und der Rezeptur ist es eine eigenständige Biersorte, die am ehesten dem Typus der Fest- und Braunbiere zuzuordnen ist, wie sie um 1911 gebraut wurden. Die kalte Reifung durch das Zweitankverfahren und Aufkräusen vervollständigen den Charakter der einzigartigen Bierspezialität. Brauereibesichtigung in der Berg Brauerei | Schwaebische Alb. Sein kerniger Malzkörper, mit einer Spur Röstmalz, bettet den Tettnanger Hopfen ganz besonders ein. Das "Uli" begeistert seit über 30 Jahren unzählige Bierfreunde zwischen Alb und Allgäu. Andere Bügel-Biere kamen und gingen. Das "Uli" wurde Kult. BrauereiWirtschaft Gutes bewahren und Neues frisch anpacken – die BrauereiWirtschaft Berg steht für Schwäbisch-traditionelle Gastronomie Originales und Originelles rund ums Bier Gastlichkeit mit Herz und Seele Regionale Gerichte frisch zubereitet Es ist uns eine liebgewordene Tradition, dass die Zutaten für unsere Gerichte aus der Region kommen, genauso wie die Zutaten für unser Bier.
Atmen Sie Geschichte und Tradition einer einzigartigen Kulturlandschaft in der gesunden Luft der Schwäbischen Alb.
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Aber auch 10l und 20l Partyfäßer, sowie das Ulrichsbier aus dem 20, 5l Holzfaß erhalten Sie im BierKeller, um dann zu Hause selbst zu zapfen. Das nötige Zapfzeug geben wir Ihnen gerne mit. Öffnungszeiten und Kontakt: Täglich ab 10:00 Uhr Graf-Konrad-Straße 21 89584 Ehingen-Berg 07391/771733 Veranstaltungen/Termine BrauereiGarten Veranstaltungen/Termine BrauereiWirtschaft