Teneriffa Süd Abflug
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Dabei ist das Rezept ganz einfach. Ohne Schnick-Schnack und so. An dieser Stelle möchte ich mich ganz doll bei der Mama meiner lieben Kollegin bedanken: DANKE, für dieses tolle Rezept und, dass Sie Ihrer Tochter Kekse backen. Und zwar in den Mengen, dass sie uns oder mir noch was abgeben mag. 😉 Tja, und seit dem backe ich jedes Jahr nach diesem Rezept. Meistens kurz vor Weihnachten, damit ich sie meinen Freunden nachts vor die Tür stellen kann. Für ungefähr 4-5 Bleche benötigt ihr: 500 g Mehl 250 g weiche Butter 2 Eier, raumtemperiert 1/2 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanille Zucker 170 g Zucker 1 Prise Salz 100 g Zartbitter-Kuvertüre 1 Würfel Palmin Ein Spritzbeutel mit Sternaufsatz oder einen Fleischwolf mit Gepäckaufsatz So wird´s gemacht: Backofen auf 180°C vorheizen. Aus den Zutaten, außer dem Palmin und der Kuvertüre, einen geschmeidigen Teig herstellen. Hömbergs Spritzgebäck (Altes Familienrezept) | Bines Thermi-Welt. Durch den Fleischwolf drehen und auf mit Backpapier ausgelegte Bleche verteilen. Ca. 10-12 min. backen. Kommt aber immer auf die Dicke und Größe der Gebäckstücke an.
700 Umdrehungen pro Min, echt eins ins Fäustchen. Eines seiner leichtesten Übungen offensichtlich. Nungut, genug gequatscht. Hier isses, das weltbeste Spritzgebäck-Rezept. Es reicht für etwa 6 Bleche (ca. 160 Plätzchen), mindestens zwei Bleche solltet Ihr parallel nutzen. Wichtig: Es wird ein Fleischwolf benötigt, außerdem muss der Teig auf jeden Fall vor der Verarbeitung eine Nacht im Kühlschrank verbringen! Sollte Euch die Hälfte des Rezeptes (ca. 80 Plätzchen) reichen, könnt Ihr das Rezept selbstverständlich auch halbieren. Ich habe das halbe Rezept 2019 ausprobiert mit 1 ganzen Ei und zwei Eigelb. Ansonsten von allen Zutaten einfach die Hälfte nehmen. Hat prima geklappt! Spritzgebäck mit palmin kokosfett. Hömberg Spritzgebäck Zutaten: 250g Butter 250g Margarine (vorzugsweise Sanella) 1 ganzes Ei 3 Eigelb 375g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 750g Mehl 1 Prise Salz 200g Zartbitterkuvertüre 2 Würfel Palmin oder Biskin (ich nehme das portionierbare Kokosfett Biskin, darin sind 10 Würfel x 25 g) Zubereitung: 1. Weiche Butter und Margarine in den Mixtopf geben und 35 Sekunden/Stufe 2 verrühren.