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Mit oder ohne Schale, danach entkernen sie das Obst. Die Frucht muss in gleich dicke Scheiben geschnitten werden. Kurzes Eintunken in Zitrone, verhindert, dass das Obst braun anläuft. Die Obstscheiben alternativ auch Obstspalten, werden gleichmäßig auf die Roste gelegt. Das Gerät wird geschlossen und gestartet. Nun kann der eigentliche Trockenvorgang beginnen. Die Frage nach der Dauer entnehmen sie bitte der Anleitung ihres Kaufgerätes. Warum die Verwendung eines Obsttrockners? Natürlich können Sie auch manuell ihr Obst trocknen, ganz ohne ein Gerät. Die Vorbereitungsschritte Obst säubern und schneiden ist hier genauso notwendig. Dann folgen die nächsten Schritte ohne Gerät: Sie benötigen ausreichenden und geeigneten Platz, um die Obstringe auszubreiten. Biochef dörrgerät anleitung pdf. Dieser Platz muss immer die gleiche Temperatur aufweisen. Ein Platz ohne Sonne mit viel frischer Luft. Druckstellen können Sie nur vermeiden, wenn Sie das Obst regelmäßig drehen. Optimal wäre es sogar, das Obst mit Hilfe kleiner Fäden aufzuhängen, nur so vermeiden sie garantiert die Druckstellen.
So können Sie nach Bedarf Einschübe hinzuzufügen oder zu entfernen. Das Entfernen einiger Einschübe gibt Ihnen mehr Platz, z. B. Im CHECK: Dörrgerät mit Edelstahleinlegeböden - BioChef® | plastikfreiheit.de. zur Teiggärung oder Joghurtherstellung. Die Einschübe sind spülmaschinenfest. Außerdem reagiert Edelstahl nicht mit säurehaltigen Lebensmitteln, wie Tomaten oder Zitrusfrüchten. Die Nutzung von Edelstahleinschüben garantiert, dass Ihre Lebensmittel nicht mit schädlichen Materialien in Kontakt kommen.
Durch den Kauf der Ware in der Saison sparen sie erneut Kosten ein. Ferner können Sie das Trockenobst ihrer Wahl erstellen. Sie erhalten nun Apfel- oder Birnenringe, Bananen- oder Kiwischeiben oder auch die klassischen Rosinen. Bei der großen Auswahl an Obstsorten in Europa, werden Sie nicht sicherstellen können, dass gerade ihr Wunschobst, im nächsten Geschäft getrocknet, auf sie wartet. Ist der Backofen eine Alternative? Die Verwendung in ihrem Backofen ist möglich, aber nicht wirklich eine Alternative. Dörrgerät / Dörrautomat - Eine hilfreiche Anleitung zur Kaufentscheidung. Ein Trockenvorgang im Backofen dauert mehrere Tage, in dieser ganzen Zeit können sie ihren Ofen nicht zum Kochen oder Backen verwenden. Anders gefragt, finden sie den Gedanken praktisch, dass ihr Ofen viele Tage belegt ist? Wann ist der Vorgang Obst trocknen abgeschlossen? Ihr Snack ist fertig und die Frucht fertig getrocknet, wenn beim Anschneiden keine Flüssigkeit mehr austritt. Die Obstscheiben sollten sich lederartig anfühlen, wenn Sie ein gutes Ergebnis erzielt haben. Hinweis: Hersteller geben genaue mm Angaben an, damit ihr Obst auch richtig gelingt.
- Schnellmodus/FAST: Nutzt beide Ventilatoren mit einer voreingestellten Temperatur von 70 °C und einer Standardsörrzeit von 2 Stunden. Dieser Modus eignet sich besonders für Lebensmittel mit hohem Wasseranteil, um einer Fermentation vorzubeugen. - Standardmodus/REGULAR: Nutzt einen Ventilatoren mit einer voreingestellten Temperatur von 50 °C und einer Standarddörrzeit von 10 Stunden. Dieser Modus hat den Vorteil, dass weniger Einschübe und weniger Energie gebraucht werden. Biochef dörrgerät anleitungen. - Warmhaltemodus/WARM: Der Warmhaltemodus beginnt automatisch, sobald der Schnell/FAST- oder Standard/REGULARmodus abgeschlossen ist. Die einzigartige Warmhalteeinstellung stellt eine konstant niedrige Temperatur von 35 °C sicher, bis das Gerät abgeschaltet wird. Befüllen Sie Ihre Einschübe einfach mit Rohkost, wählen Sie Ihr gewünschtes Trockenprogramm und freuen Sie sich bei jeder Verwendung über qualitativ hochwertige Ergebnisse! Edelstahleinschübe Die BioChef Savana Dörrautomaten verfügen über Edelstahleinschübe, die eine hochwertige, chemiefreie Trocknung gewährleisten Die Einschübe des BioChef-Savana Dörrautomaten sind herausnehmbar.