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Kräuterhühnchen und Soße: 1 ganzes Huhn 3 EL Butterschmalz 2 Zwiebeln, in mundgroße Stücke geschnitten 250 ml Weißwein 1 Liter Wasser Salz Mehlschwitze oder Maisstärke zum Andicken der Soße Das Huhn abwaschen, zerteilen (in Brust, Flügel und Schenkel) und beiseitelegen. Die Abschnitte sowie die Karkasse für die Soße verwenden: in einem Bräter oder breiten Topf 2 EL Butterschmalz auflösen und die Karkasse und die Abschnitte darin anbraten. Die Zwiebeln hinzufügen und das Ganze mit Wein ablöschen, kurz einköcheln lassen und mit Wasser auffüllen. Etwas salzen und bei geschlossenem Deckel ca. 30 Minuten reduzieren lassen. Kräuter für grüne soße kaufen viagra. Über ein feines Sieb abseihen und die Soße bei Bedarf mit Maisstärke oder einer Mehlschwitze andicken, gegebenenfalls nachwürzen. Die Hühnerbrüste in der Mitte einschneiden, mit der Kräuterbutter füllen und mit Holzspießen wieder verschließen. Wer möchte, kann die gefüllten Hühnerbrüste vor dem Anbraten noch panieren (klassisch mit Mehl, Ei, Paniermehl). Die Haut der Schenkel etwas anheben und die Kräuterbutter gleichmäßig darunter verteilen.
Falls Sie Fragen zu einem Thema haben, dass nicht in unserer Hilfe erklärt wird, so können Sie Kontakt mit uns aufnehmen. Wortkombinationen In den letzten Jahren wird Kräuter oft in Kombination mit folgenden Wörtern verwendet: Gemüse, Garten, Pflanzen, Gewürze, Obst, gut, Balkon, Blumen, Stufe, Salz, frische, Haus, Zutaten, Petersilie, helfen, kommen, wachsen, Tipps, Stk, Tomaten, gesund, Zeit, Pfeffer, Jahr, Frische, Salat, geben, direkt, ruft, Basilikum, kleinen, Knoblauch, Dill, gedeihen, Körper, Küche, Rezept, Uhr, lang, Menschen, Nagel, Hersteller, finden, pflanzen, Deutschland, GmbH, Sammelbar, Anbau, verschiedene, Pilze.
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