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11. Die Streusel auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen und ca. 20 Minuten goldbraucn backen. 12. Nicht zuviele Streusel auf einmal auf das Blech geben, sie laufen sonst zu sehr ineinander. Können aber nach dem backen mit einer Gabel wieder getrennt werden. 13. Das Blech aus dem Ofen nehmen, die Streusel abkühlen lassen. Erdbeer crumble im glas rezept mit. 14. Vor dem Servieren die Creme mit den Streuseln bedecken. 15. Da icc Marmeladengläser genommen habe, habe ich zum Servieren den Deckel wieder aufgschraubt und es geschlossen serviert.
Zutaten Sechs hitzebeständige Förmchen à 200ml bereitstellen. Erdbeeren und Rhabarber waschen und putzen. Erdbeeren würfeln, Rhabarber abziehen und in circa 3 cm breite Stücke schneiden. Mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel vermengen und 45 Minuten ziehen lassen. Förmchen mit Butter fetten. Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Für die Streusel Mehl mit Butter, Zucker und Salz zu einem bröseligen Teig kneten. Zum Schluss die Mandeln kurz unterkneten. Erdbeer crumble im glas rezept 4. Fruchtfüllung auf die Förmchen verteilen. Streusel großzügig darauf verteilen. Auf ein Kuchengitter mit Backpapier stellen und circa 25 Minuten backen. Warum du am besten braunen Zucker verwenden solltest Brauner Zucker macht die Streusel crunchiger, alternativ kannst du aber auch weißen Zucker verwenden. Am besten schmeckt der Crumble noch leicht warm mit einer Kugel Vanilleeis obendrauf. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen
1. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 2. Das Erdbeerpüree mit dem Erdbeersirup, Ingwer und Zucker nach Bedarf abschmecken. 3. Die Gelatine in einem Topf bei kleiner Hitze auflösen. Das Fruchtpüree zugeben und gut miteinader verrühren. 4. Mit Hilfe eines Spritzbeutels in die vorbereiteten Gläser ca. 1 cm hoch füllen. Kalt stellen und fest werden lassen. 5. Den Frischkäse mit dem Joghurt, dem Quark, dem Vanillemark, dem Sirup und ev. Zucker zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Der weltbeste Erdbeer-Crumble mit Vanilleeis - Healthy Dreams. 6. Das Eiweiß steifschlagen, dabei 2 EL Zucker einrieseln lassen. Dann unter die Vanillecreme heben. 7. Die Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden und in die Gläser stellen. 8. Die Creme in einen Spritzbeutel füllen und vorsichtig nach und nach in die Gläser füllen. Die Erdbeeren dabei wenn nötig noch etwas an den Glasrand drücken. Kalt stellen. 9. Für die Streusel aus Mehl, Zucker, gemahlenen Mandeln und der Butter mit den Fingern Streusel kneten. 15 Minuten im Kühlschrank kalt stellen. 10. Den Backofen auf 180° Umluft vorheizen.
Bis auf ein Fünftel der Früchte alle in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Vanillezucker in eine Schüssel geben. 3 Die Zitronenschale abreiben, Saft auspressen und ebenfalls zu den Erdbeeren geben. Die Masse mindestens 30 Minuten ziehen lassen. Die restlichen Früchte mit dem abgetropften Quark und der Vanille pürieren. 4 Für die Streusel wird die zimmerwarme Margarine zusammen mit den Mehlen und den anderen Zutaten für die Streusel in eine Schüssel geben und kräftig mit den Händen durchkneten. So lange, bis die Masse nach Streuseln aussieht. 5 Die feuerfesten Gläser zur Hälfte mit der Erdbeerfruchtmasse füllen. Die Gläser dann mit den Streuseln auffüllen und bei 180 °C Oberhitze auf der mittleren Schiene für 25 Minuten im Ofen backen. Oberhitze deshalb, damit die Erdbeeren etwas vor der Hitze verschont bleiben. Erdbeer-Rhabarber-Crumble - so einfach geht's | Einfach Backen. Aus diesem Grund die Erdbeeren bestenfalls auch nicht schichten. Tipp! Den Joghurt für den Quark mindestens 3 Stunden, ideal sind 5 Stunden, abhängen/abtropfen lassen. Kokosmehl ist eine sehr gute Proteinquelle und man kann damit immer 20 Prozent von jedem süßen Teig ersetzen.
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