Teneriffa Süd Abflug
7 /5 ( 13 Bewertungen) Portionen: 4 Zubereitungszeit: 35 Minuten 35 Minuten Nährwertangaben p. P. : 27 g Kohlenhydrate 24 g Eiweiß Zutaten 2 EL Rapsöl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 200g Chorizo 1 Lorbeerblatt Thymian Petersilie 2 Dosen gehackte Tomaten (ca. 800 ml) 5 Strauchtomaten Salz Pfeffer 150g rote Linsen 100g Naturjoghurt 1/2 Zitrone Zubereitung Schäle die Zwiebel und die Knoblauchzehen und hacke alles in kleine Würfel. Schneide die Chorizo in Scheiben. Schneide die Tomaten in Viertel. Gib das Rapsöl in einen Kochtopf und schwitze Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin an. Lösche alles mit den gehackte Tomaten ab und gib die Tomatenviertel, die Chorizo, die roten Linsen, das Lorbeerblatt und alle anderen Gewürze hinzu. Sobald die Linsen gar sind kommt der Joghurt und der Saft einer halben Zitrone hinzu. Schmecke wenn nötig alles noch einmal mit Salz und Pfeffer ab und entferne das Lorbeerblatt. Hast Du das Rezept schon probiert? Tipp zum Tomaten Chorizo Eintopf mit roten Linsen Die Chorizo haben wir getrocknet, abgepackt im Edeka erhalten.
simpel 3, 9/5 (8) Roter Linseneintopf, wie ihn Kinder mögen, so ganz auf die Schnelle... und auf Vorrat bisher mochte meine Tochter keine Linsen... bis zu diesem Eintopf Roter Linseneintopf mit Chorizo 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Rote Linsen-Eintopf 10 Min. normal 2, 67/5 (1) Rote Linsen-Eintopf mit Paprika, Karotten und Chicorée vegetarische Dal-Version 30 Min. normal 2, 33/5 (1) Veganer rote Linsen-Eintopf mit Kürbis und Lauch 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Rote Linseneintopf fruchtig einfach, gesund, günstig, schnell 25 Min. simpel 3, 33/5 (1) Hokkaido- rote Linsen-Eintopf leckeres vegetarisches Essen 30 Min. simpel 3, 25/5 (2) Rote Linsen Eintopf mit Kürbis schnelles Resteessen, schmeckt nussig 15 Min. simpel (0) Rote Linsen-Eintopf mit Currypaste und Käse 20 Min. simpel (0) Rote Linsen-Eintopf mit Huhn 20 Min. normal 4, 03/5 (36) Indischer Eintopf mit Huhn und roten Linsen Chicken Curry Stew 90 Min. normal 3, 75/5 (2) Rote Linsen-Bulgur-Eintopf vegan, schnell 30 Min.
Mit Gemüsebrühe auffüllen, aufkochen und 20 Min. köcheln lassen. Joghurt glattrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fleisch aus dem Eintopf nehmen und in mundgerechte Stücke zerreißen. In den Eintopf zurückgeben und das Ganze nochmals abschmecken. Zum Schluss den Eintopf mit den gehackten Cashewkernen und Petersilie bestreuen und den Joghurtdip dazu servieren. Nährwerte pro Person 396 kcal / 41 g E / 12 g F / 31 g KH
Manchmal bieten auch die regionalen Fleischer Chorizo für Eintöpfe an. Die roten Linsen solltest Du im Auge behalten und nur bissfest kochen, ansonsten werden sie zu matschig. Wenn Du es gerne scharf magst, empfehlen wir Dir noch eine Chilischote hinzuzufügen. Dieser Chorizo Eintopf lässt sich hervorragend in Gläsern einmachen und hält sich so mindestens 2 Wochen im Kühlschrank. Dann einfach an einem stressigen Arbeitstag im Topf aufwärmen und genießen. So ist die Low Carb Ernährung auch im Alltag einfach gemacht. Entdecke noch viele weitere Low Carb Eintöpfe.
Zubereitungszeit 1 Std. 5 Min. Arbeitszeit 1 Std. 5 Min. Portionen 4 Portionen Kalorien für 1 Portion 306. 8 Kosten/Portion 1, 15 € 2 Hähnchenflügel (200 g) 150 g Rote Linsen 2 Zwiebeln 2 Möhren 4 Zehen Knoblauch 1 Paprika (rot) 2000 ml Wasser 1 Bund Petersilie (30 g) 1 TL Salz 2 TL Gemüsebrühe 1 TL Pfeffer (frisch gemahlen) Olivenöl zum Anbraten Einen Topf mit dem Wasser befüllen, die Hähnchenflügel hineingeben und zum Kochen bringen. ( Ich benutze für solche Vorgänge immer einen Schnellkochtopf, weil ich dadurch Zeit, Energie und Geld spare. Die Kochzeit beträgt im Schnellkochtopf 25-30 min, ohne 60 min). In der Zwischenzeit Zwiebeln, Möhre und Knoblauch schälen und klein schneiden. Die Paprika waschen, vierteln, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Petersilie waschen, verlesen und ebenfalls fein wiegen. Die Linsen in einem Sieb waschen und zum Abtropfen zur Seite stellen. Wenn das Fleisch gar ist, dieses aus dem Topf nehmen und vom Knochen pulen, anschließend zerkleinern.
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