Teneriffa Süd Abflug
4/5 (7) Beef Burger meets Pulled Pork Beef Burger gefüllt mit Pulled Pork, Käse und Salat 20 Min. normal 4, 81/5 (219) Burger Brötchen perfekt für Burger oder Pulled Pork, für 10 Brötchen 20 Min. normal 4, 3/5 (8) Pulled Pork Burger geräuchert 150 Min. pfiffig 4, 13/5 (6) Pulled Pork Burger "Chili " 15 Min. simpel 4/5 (3) Pulled Pork Burger à la SuperBasti Zubereitung im Gasgrill 120 Min. normal 3, 5/5 (2) 30 Min. normal 3, 2/5 (3) 10 Min. simpel 2, 75/5 (2) Die BBQ-Königsdisziplin ganz einfach in der Küche zubereiten 30 Min. normal 2, 25/5 (2) TAK Style 60 Min. normal (0) Sauce für Pulled-Pork-Burger 10 Min. simpel 3, 6/5 (3) Gebratener Eisbergsalat auch für Pulled-Pork Burger geeignet 15 Min. simpel 3/5 (1) Perfekte Sandwichbrötchen passt bestens zu Pulled Pork oder Burger 40 Min. normal 3, 43/5 (5) Ofen Pulled Pork – zartes Schweinefleisch im Burger 20 Min. normal 4, 79/5 (87) Pulled Pork aus dem Ofen Mit hausgemachtem Coleslaw und frischen Burger Brötchen 90 Min.
Das Fleisch etwas abkühlen lassen, dann mithilfe von 2 Gabeln (oder besser mit zwei Fleischkrallen) zerrupfen. Zwiebel, Tomate und Gewürzgurken in dünne Scheiben schneiden. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, dann die Burger-Buns jeweils mit der Innenseite nach unten in die Pfanne legen und knusprig anrösten, dann herausnehmen. Die angerösteten Innenseiten der Buns jeweils mit etwas Ketchup einstreichen, dann mit Pulled Pork, Zwiebelringen, Tomaten und Gewürzgurken belegen und jeweils eine Scheibe Käse darüber legen. Damit der Käse etwas zerläuft, könnt ihr eure Burger (ohne Deckel) kurz in die Mikrowelle oder in den Ofen stellen. Dann jeweils den Deckel auflegen und servieren.
10. ) An der Stelle wo der Schluss (=die Naht des Teiges) zusammen kommt, lasse ich den Teig nochmal 15 Minuten in einer Feuerfesten Form entspannen. 11. ) In der Zwischenzeit den Käse reiben und den Griller auf 200°C anheizen. 12. ) Ein Gitter auf den Grillrost setzen, damit ich die Oberhitze bekomme, die gefüllten Burger eine schöne Farbe bekommen und der Käse schmilzt und an einigen Stellen knusprig wird. 13. ) Servieren und genießen.
Zutaten: Teig: 500g Weizenmehl 150ml Milch 60g Butter 60g Zucker 20g frische Germ 2 ganze Eier 5g Salz 1Ei verquirlt Füllung: 200g Pullet Pork 200g Landfrischkäse 100g Creme Fraiche 150g Käse gerieben 2El Kräuter nach Belieben Salz und Pfeffer 1. ) Alle Zutaten der Füllung zu einer streichfähigen Masse verrühren und ein wenig anziehen lassen. 2. ) Für den Teig Milch und Butter leicht erwärmen. 3. ) Wenn die Butter geschmolzen ist Zucker und Salz einrühren. 4. ) Lippenwarm die Eier, Germ einrühren und verquirlen. 5. ) Am Schluss die restlichen Zutaten hinzufügen und 10 Minuten zu einem geschmeidigen Germteig verkneten. 6. ) 15 Minuten rasten lassen. 7. ) Über Nacht in den Kühlschrank stellen oder noch ein weiteres Mal kneten. 8. ) Den Teig zu einer Kugel formen und mit der Hand so fest in den Teig drücken, dass der Handabdruck sichtbar ist. Sobald dieser je nach Außentemperatur nicht mehr zu sehen ist, ist der Teig perfekt gegangen. 9. ) Jetzt teile ich den Teig in Stücke und Fülle diesen wie Fleischknödel.
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#4 Du kannst die Ultegrakurbel ohne Probleme dort einbauen, der von dir verlinkte Rahmen hat ein BSA-Trettlagergehäuse. #5 Witzig, BB30 ist auch ohne Adapter dafür bekannt dass es knarzt und knackt! Das Reset-Lager soll sehr gut sein. Schönheit liegt im Auge des Betrachters. #6 Der ist BSA? Wieso kam ich auf die Idee, dass der BB30 ist? Hab ich in einem Test glaub ich irgendwo gelesen. Selbst auf der Herstellerhomepage find ich keine Angaben darüber. #7 Umso unverständlicher, dass man sowas heute haben muss... Muss man aber zum Glück ja nicht müssen! Ja nee, richtig schön find ich die auch nicht, aber liegt halt preislich in der Gegend wie die Ultegra-Kurbel, jedenfalls wenn man den Adapter einrechnet. #8 Wenn Du einen BS30-Rahmen per Adapter auf BSA umbaust, hast Du den dauerhaft auf BSA umgebaut, da der Adapter eingeklebt wird. Und das ist ein verdammt guter Kleber! #9 Ist schon hinfällig. Hab grad die Info bekommen, dass da wirklich ein BSA-Gehäuse verbaut ist. Dann sollte es mit der Ultegra ja keine Probleme geben.
#1 Hallo Zusammen, weiß jemand ob es einen Adapter gibt, der es ermöglicht eine BB30 Kurbel in einen Rahmen mit BSA Aufnahme einzubauen, vielen Dank und Lieben Gruß Markus Surtre HT-Fahrer wider dem Aktualisierungsdruck #3 Hallo, danke für die Antwort, es ist die FSA K_force light und die soll in einen Ghost Lector AMR Plus Lieben Gruß #4 Ich würde sagen, dass es bei dieser Kurbel nicht funktioniert, da die Achse (oder Welle) zu kurz ist bzw. die Lagersitze an der falschen Stelle sitzen um sie in einem BSA-Rahmen zu fahren. Da die Achse eine Einheit mit dem rechten Kurbelarm bildet, kann diese also auch nicht ausgetauscht werden. Evtl. meldet sich noch jemand anderes zu Wort. Ich kann nur von den Bildern im Netz ausgehend vermuten. #5 Also ich kenne auch keine Adapter um ein BB30-Kurbel in einen BSA-Rahmen einzubauen. Nur andersrum. #7 Die dürften aber genausowenig wie die Clavi und die Cannondale SI-Schalen passen, da der Lagersitz auf der Achse der Kurbel fehlt. Die The Hive Kurbel hat zwar eine 30mm Achse, ist aber keine BB30-Kurbel.