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So kommt zum Beispiel eine Portion Bratkartoffeln auf ca. 351 kcal, mal abgesehen von den ungesunden Fetten. Eine Portion Nudelsalat schlägt mit 505 kcal pro Portion ebenfalls ordentlich zu. Schauen wir uns doch einmal einen Grillabend mit Freunden an. 14 Burger und Beilagen-Ideen | rezepte, leckeres essen, kochrezepte. Der vermeintlich gesunde Salat ist oft ein kalorienhaltiger Kartoffelsalat mit ordentlich Mayo, ein deftiger Eiersalat oder ein Nudelsalat mit schön viel Pesto. Steht dann doch einmal ein gesunder Gartensalat auf dem Tisch, ist dieser häufig mit kalorienhaltigem Cocktaildressing angerührt. Vielen ist gerade bei den Beilagen gar nicht bewusst, wie viele Kalorien hier drin stecken. Die Folge: Sie greifen bei einem vermeintlich gesunden und kalorienarmen Beilagensalat ordentlich zu. Daher gilt: Wer langfristig abnehmen möchte, sollte ein besonderes Augenmerk auf die Beilagen legen. Denn hier gibt es oft die größten Kalorienunterschiede. Kalorienarme, gesunde Beilagen mit genügend Abwechslung Die Beilagen sind oft das A und O für ein gemeinsames Abendessen mit Freunden und Familie.
Dann geht's auch richtig fix! Zutaten für 4 Personen 2 EL Cajun-Gewürz 50 ml Zitronensaft 50 ml Rapsöl 4 Hähnchenfilets 2 Avocados 4 Eier 500 ml Eiweiß (ca. 12 Eier) 250 g Haferflocken 300 ml fettarme Milch 150 g Vanille-Eiweißpulver 250 g gemahlene Mandeln 250 g 0%-Fett-Joghurt 250 g Sour Cream 1 EL Chiliflocken 4 TL Paprikapulver 100 g Spinatblätter Zubereitung Cajun-Gewürz mit 25 ml Zitronensaft, Öl, Pfeffer mixen. Huhn sechs Stunden darin marinieren. Eier cremig rühren. Die Eiweiße steif schlagen und unterheben. Haferflocken, Milch, Proteinpulver und Mandeln dazugeben. Portionsweise im Waffeleisen zu acht Waffeln braten. Hähnchen je ca. fünf Minuten von jeder Seite durchgrillen. Avocados schälen und mit der Gabel mit dem restlichen Zitronensaft vermischen. Für die Soße Joghurt, Sour Cream, Chiliflocken und Paprika verrühren. Eine Waffel mit Soße, Spinat, Hühnchen, Avocado belegen. Burger - Gesunde, kalorienarme Rezepte. Zweite Waffel obendrauf. Nährwerte: 719 kcal, 27 g Fett, 55 g Kohlenhydrate, 65 g Eiweiß 4. Auberginen-Burger Unsere zweite vegane Variante vom selben Londoner Restaurant besteht aus Kichererbsen und Aubergine – gut unter anderem für's Herz!
Achten Sie beim Kauf ruhig mal auf die Nährwerte auf der Packung. Dieser Tipp gilt auch für Ketchup und Saucen. Die Unterschiede sind teils gewaltig! Wie Sie Ihren Burger mit ein wenig Gemüse (schon Zwiebeln und Gurken bringen einiges an gesunden Nährstoffen) nicht nur gesundheitlich, sondern auch geschmacklich raffiniert anreichern, zeigen unsere fünf Rezepte weiter unten. Gesunde beilagen zu burger shop. Allein ein selbst gemachtes Pflaumen-Ketchup wie im ersten Rezept ist eine wahre Gesundbombe. Gehört zu einem Burger unbedingt Hackfleisch? Manche halten rotes Fleisch generell für ungesund, aber wenn man Hackfleisch mag und das Fleisch mager und von guter Qualität ist, spricht zumindest gesundheitlich nur wenig dagegen, sich von Zeit zu Zeit einen Burger zu gönnen. Tipp: Am magersten, gesündesten und leckersten, aber leider auch am teuersten ist Beefsteak-Hack. Wer dagegen Vegetarier ist oder tierische Produkte ganz meiden möchte, weicht auf eine unserer vegetarischen oder veganen Alternativen aus. 1. Klassischer Beefsteak-Burger Lucky If Sharp Saftig, herzhaft, fleischig – und dabei mager und gesund: Diese Eiweißbombe aus bestem Beefsteak-Hack ist die ideale Läufer-Regenerationsmahlzeit, aber trotzdem erstaunlich kalorienarm.
Du bist auf der Suche nach Rezepten für gesundes Fast Food? Dann bist du bei uns genau richtig. Mit kreativen Ideen für leckere Gerichte machen wir dein Essen zum Abenteuer. Entdecke jetzt unsere Rezepte!
Fast Food? Nein, lecker & gesund! Burger für jeden Geschmack Sie lieben Burger? Wir auch! Denn wenn man sie selbst macht, wird aus ungesundem Fast Food eine leckere, gesunde Sportler-Mahlzeit. Ein saftiger Burger mit perfekt geröstetem Brötchen ist schon eine feine Sache – wenn da nicht das schlechte Gewissen wäre. Fettiges Fleisch im Patty, zuckrige Saucen und leere Kohlenhydrate im Burger-Bun machen das Fast Food normalerweise zum ungesunden Vergnügen. Gesunde beilagen zu burger youtube. Dabei ist es eigentlich ganz einfach, einen gesunden, ballaststoff- und proteinreichen Burger selbst zu machen. Wie das Selbermachen geht, wollen wir Ihnen gern zeigen. Hier kommen die 5 leckersten Läufer-Burger! Was macht Burger eigentlich so ungesund? Seit dem Siegeszug der amerikanischen Fast-Food-Ketten in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts sind Burger der Inbegriff von Fast Food. Aber sind sie wirklich so ungesund wie ihr Ruf? Die Antwort: Es kommt ganz auf die Zutaten an – und auf die Beilagen: Durch das Weißmehl-Brötchen ohne Ballaststoffe und die fleischige Bulette darin bieten Burger meist eine hohe Energiedichte mit viel Fett, vielen Kohlenhydraten und viel Salz.
Zutaten für 4 Patties 2 mittelgroße Auberginen 2 rote Zwiebeln 50 ml Tabasco-Chipotle-Soße 5 g Paprikapulver, geräuchert 5 g Zucker 1 Dose Kichererbsen 50 g veganer Käse 270 g Semmelbrösel 5 ml Tabasco-Soße 1 EL Sonnenblumenöl 4 Brioche-Brötchen Zubereitung Auberginen 5–10 Minuten grillen (regelmäßig wenden), bis die Haut schwarz und kross wird. Währenddessen Zwiebeln fein hacken und anschwitzen. 20 ml Chipotle-Soße und Paprikapulver zugeben, mitrösten. Wenn die Zwiebeln weich sind, Hitze erhöhen, Zucker dazugeben und die Zwiebeln karamellisieren. Zwiebeln und Auberginen zum Abkühlen beiseitestellen. Spitzen der Auberginen kappen, Haut abrubbeln, wegwerfen. Mit zwei Gabeln das Fruchtfleisch zerzupfen, mit der 10 ml Chipotle-Soße pürieren. Die restlichen 20 ml Chipotle-Soße zu den Kichererbsen geben und ebenfalls mit dem Pürierstab zu einer stückigen Paste verrühren. Auberginen, Zwiebeln und Kichererbsenpüree in einer Schüssel verrühren. Koche mit unseren Rezepten für gesundes Fast Food | Arla Foods. Geriebenen Käse und Semmelbrösel dazugeben und vermischen.
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