Teneriffa Süd Abflug
🙂 So könnt ihr auch eure Gäste wunderbar überraschen! Mein gedeckter Apfelkuchen- so geht`s! Mürbeteigrezepte habe ich euch hier ja schon so einige gezeigt! Nach einigem Tüfteln habe ich allerdings ein Rezept gefunden, das einfach immer funktioniert. Damit meine ich, dass der Teig so schön stabil ist, dass er problemlos ausgerollt und in einem Stück in die Springform gebracht werden kann. Das perfekte Verhältnis aus Mehl, Zucker, Butter und Eiern macht das aus. Wichtig ist außerdem, dass die Zutaten so kalt wie möglich sind und der Teig vor dem Verarbeiten auch noch mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank geruht hat. Vegane Zitronencreme mit Löffelbiskuit: so fruchtig! - EAT CLUB. So lässt er sich am besten weiter verarbeiten. Ihr könnt Mürbeteig auch wunderbar schon am Vortag zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Dort hält er sich sogar mehrere Tage! Für den Boden des Kuchens rollt ihr 2/3 des Teiges dünn, also ca. 0, 8 Zentimeter dick aus. Damit legt ihr anschließend eine Springform aus. Um den Teig am besten in die Form zu transportieren, rollt ihr ihn über euer Nudelholz und legt ihn so in eure Backform.
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