Teneriffa Süd Abflug
10 Gläser à 230 g 30 Min. normal (0) Walnusspaste Aufstrich, lecker auf Aubergine und Zucchini 10 Min. simpel 4, 45/5 (67) Zucchini - Ananas - Marmelade 15 Min. simpel 4, 36/5 (79) Apfel - Zucchini - Marmelade 20 Min. simpel 4, 25/5 (26) Apfel - Zucchini Konfitüre mit Minze 25 Min. simpel 4, 17/5 (21) Zucchini-Kohlrabi-Pfanne mit Tomaten und Tofu 10 Min. normal 4, 13/5 (13) Veganer Zucchiniaufstrich 10 Min. Zucchini aufstrich vegan pie. simpel 4/5 (3) Brotaufstrich mit Sojabohnen und Gemüse 30 Min. normal 4/5 (7) Zucchini - Bananen - Chutney 45 Min. simpel 3, 78/5 (7) Zucchiniaufstrich 10 Min. simpel 3, 75/5 (2) Mediterraner Gemüse-Senf-Aufstrich leicht, lecker und mit Balsamicosenf 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Zucchini-Paprika-Zwiebel-Relish einfach und vegetarisch 60 Min. normal 3, 75/5 (2) Paprika-Zucchini-Chutney vielseitig verwendbar 20 Min. normal 3, 75/5 (2) Zucchini-Paste zu geröstetem Weißbrot 30 Min. simpel 3, 6/5 (3) Gemüseaufstrich einfach, fettarm, lecker 30 Min.
Die leichte Schärfe gibt diesem sommerlichen Brotaufstrich erst so richtig den Kick - unbedingt auch mal als Dip oder als Pasta-Sauce probieren. Rezeptinfos Portionsgröße FÜR 4 PERSONEN Zubereitung Die Zucchini waschen, putzen und würfeln. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Chilischote zerkrümeln. In einem Topf 2 EL Öl erhitzen. Zucchini mit Knoblauch und Chili darin anbraten, dann zugedeckt bei schwacher Hitze in 15 Min. Zucchini Aufstrich Vegan Rezepte | Chefkoch. weich schmoren. Inzwischen die Basilikumblättchen von den Stängeln zupfen. Ein paar Blättchen in Streifen schneiden und beiseite legen, Rest grob hacken. Die Zucchini etwas abkühlen lassen, dann mit dem gehackten Basilikum und dem übrigen Öl mit dem Pürierstab fein pürieren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken, die Basilikumstreifen unterheben.
Reiswaffeln in eine Schüssel geben und mit dem heißen Wasser verrühren. Pürierte Zucchini dazugeben und mit den restlichen Zutaten abschmecken. Aufstrich in ein kleines/mittelgroßes Glas füllen und vor dem Servieren ein paar Stunden lang im Kühlschrank ziehen lassen. Für dieses Rezept braucht ihr nur den festen Bestandteil der Kokosmilch. Zucchini-Aufstrich/Sauce, vegan – Veränderung mit Lebensfreude. Diese setzt sich ab, wenn man die Dose für eine längere Zeit stehen lässt oder im Kühlschrank aufbewahrt. Ihr solltet eine vollfette Kokosmilch ohne Zusatzstoffe (wie z. Guarkernmehl) nehmen. Nur bei der setzt sich der feste Bestandteil vom Flüssigen ab. Alternativ könnt ihr auch ein klein wenig "normale" Kokosmilch oder eine andere Milch eurer Wahl verwenden.