Teneriffa Süd Abflug
Kalorientabelle, kostenloses Ernährungstagebuch, Lebensmittel Datenbank Entdecke Listen von anderen Nutzern Noch kein Foto vorhanden. Beschreibung Mooskuchen DDR 1 Blech ca 40 Stücken 250g Magarine 300g Mehl 300g Zucker 6 Eigelb 2 Teel. Natron 3 Eßl. Kakao 250ml saure Sahne als Boden backen 15-20 min 6 Eiweiß schlagen + 3 Eßl Puderzucker 125g Kokosfett lagsam unterheben auf den Teig streichen leicht Kaffee darüber streuen (wird dann grün) » Liste bewerten Zusammenfassung Brennwert: 26266 KJ ( 6274 kcal) Dieses Rezept ergibt: 16 Portionen » Vollständige Nährwerte Produkte Notiere Lebensmittel und erreiche dauerhaft Deine Ziele. Kostenlos und einfach. Mehr Infos Eigene Portion: g / ml Fddb steht in keiner Beziehung zu den auf dieser Webseite genannten Herstellern oder Produkten. Mooskuchen ddr rezeption. Alle Markennamen und Warenzeichen sind Eigentum der jeweiligen Inhaber. Fddb produziert oder verkauft keine Lebensmittel. Kontaktiere den Hersteller um vollständige Informationen zu erhalten.
Schließen Lassen Sie sich von dem Namen nicht abschrecken! Sie müssen für unser Mooskuchen-Rezept nicht in den Wald gehen. Der Name kommt vom Belag, bei dem mit Kaffeepulver bestreuter Eischnee wie durch Zauberhand eine grünliche Färbung annimmt. Für den Teig: 250 g Butter Zucker 6 Stk. Eigelb 200 Saure Sahne 280 Weizenmehl (Type 550) 3 EL Backkakao 1 TL Backpulver Für den Belag: Stück Eiweiß 100 Puderzucker 125 Kokosfett Instant-Kaffeepulver Außerdem: etwas Fett für die Form weniger Zutaten anzeigen alle Zutaten anzeigen Zubereitung Butter und Zucker unter Zuhilfenahme eines Handrührgerätes (Schneebesen) cremig rühren. Eier trennen. Kennst du diesen tollen Trick mit dem Kaffee? Leckeres Mooskuchen Rezept aus der DDR - YouTube. Eigelb unter die Butter-Zucker-Masse heben. Saure Sahne einrühren. Mehl, Backkakao und Backpulver sieben und mit den flüssigen Zutaten verrühren. Backofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 160 Grad) vorheizen. Backblech einfetten. Schokoladenteig gleichmäßig auf dem Backbleich ausstreichen. Für 25-30 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen backen. Herausnehmen und kurz abkühlen lassen.
Inzwischen für den Belag den Puderzucker und Eiweiß mit einem Mixer aufschlagen. Kokosfett bei mäßiger Hitze langsam schmelzen, etwas abkühlen lassen und unter das Eiweiß rühren. Nun diese Masse auf dem gebackenen Teig verteilen und die Oberfläche glätten. Anschließend noch das Kaffeepulver durch ein feines Sieb gleichmäßig und sehr dünn oben auf den Kuchen sieben. Zuletzt den Kuchen über Nacht in einen kalten Raum stellen, so wird er tatsächlich zum Mooskuchen. Mooskuchen, ein Rezept aus DDR-Zeiten - Aus meinem Kuchen und Tortenblog. Ähnliche Rezepte Königsberger Klopse Die köstlichen Königsberger Klopse kennen Sie vielleicht von Ihrer Oma. Ein geschmacklich sehr gutes und schnelles Rezept. Kalter Hund Kalter Hund ist ein beliebtes Dessert und schmeckt einfach wunderbar. Von diesem tollen Rezept kann garantiert keiner widerstehen. Soljanka mit Kartoffeln Soljanka ist eine beliebte Suppe. Bei diesem Rezept wird Soljanka mit Kartoffeln, Paprika, Gewürzgurken, Kasseler und Salami zubereitet. Quarkpuffer Einfach in der Zubereitung und raffiniert im Geschmack - so präsentiert sich das beliebte Original-Rezept für Quarkpuffer aus der ehemaligen DDR.