Teneriffa Süd Abflug
simpel (0) Omelette mit Pilzen und Frischkäse-Schinkensoße einfach, schnell, lecker 5 Min. simpel 3, 25/5 (2) Gefüllte Eierkuchenröllchen Auflauf. Zubereitung aber auch als gefüllte Pfannkuchen möglich 40 Min. normal 3/5 (2) Deftige Champignonsauce mit Zwiebeln und Speck passend zu Semmelknödel, Omelett, Bandnudeln und Baguette 20 Min. simpel 3/5 (1) Omelette a la Robert Eierkuchen mit Champignonfüllung 50 Min. normal 3, 25/5 (2) Omelette Cardinale 40 Min. normal 2, 67/5 (1) Überbackene gefüllte Eierkuchen 45 Min. Omelette mit champignons und schinken die. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen mit Pesto Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Rührei-Muffins im Baconmantel Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Filet im Speckmantel mit Spätzle Süßkartoffel-Orangen-Suppe Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Dieses Rezept Toast mit Schinken- Ragout ist eine Rezeptidee einmal belegte Toastbrote nicht wie üblich zu überbacken, sondern mit einem saftigen, leicht bis ziemlich scharf gewürztem Schinken-Champignon Ragout üppig zu belegen und noch gut warm zusammen mit einem grünen Salat als leichte, pikant belegte Toastbrote servieren. Zutaten: für 4 Stück 4 Scheiben Toast 15g Butter zum Braten 100g gekochter Schinken mager 150 - 200g frische Champignons 2 Schalotten oder kleine Zwiebeln ½ TL Paprikapulver mild 100 ml trockener Weißwein oder Brühe 1 leicht gehäufter TL Tomatenmark Salz schwarzen Pfeffer, Chilipulver oder scharfe Tabascosoße aus dem Fläschchen 4 – 6 Cocktailtomaten ½ Bund frische Petersilie Zubereitung: Für die Zubereitung von dem Rezept Toast mit Schinken- Ragout zuerst den gekochten Schinken ohne Fettrand in kleine Würfel schneiden. Geputzte, mit einem feuchten Tuch abgeriebene Champignons in dünne Scheiben schneiden. Omelett mit champignons und schinken. Geschälte Schalotten oder kleine Zwiebeln in feine Würfel schneiden.
Tipp: Dieses Schinkenragout kann man auch zum Füllen von Pfannkuchen verwenden. Nährwertangaben: Eine Toast mit Schinken- Ragout belegt enthält ca. 170 kcal und ca. 4, 5 g Fett Verweis zu anderen Rezepten: