Teneriffa Süd Abflug
So schmeckt überbackener Saisongenuss: Feinen Spargel und Kartoffeln bedecken wir mit einem traumhaften Sößchen und Käse, damit der Genuss im Ofen zur Vollendung backt. Noch mehr Lieblingsrezepte: Tipp: Der Spargel-Kartoffel-Auflauf ist auch ein raffiniertes Rezept, um übrig gebliebene Kartoffeln oder Spargel vom Vortag zu verarbeiten. Dafür einfach das bereits gegarte Gemüse in die Auflaufform schichten und mit Soße und Käse überbacken. Zutaten 800 g Kartoffeln Salz 100 Kochschinken 500 weißer Spargel Zucker 200 Crème fraîche ml Sahne 1 TL mittelscharfer Senf Bio-Zitrone Knoblauchzehe 150 geriebener Emmentaler Muskat Butter zum Einfetten Zubereitung 80 Minuten ganz einfach 1. Kartoffeln waschen, in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen, abgießen, leicht abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. Kochschinken würfeln. 2. Spargel mit Schinken und Kartoffeln - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Spargel schälen, holzige Enden abschneiden. Spargel in ca. 5 cm große Stücke schneiden. Wasser aufkochen, mit Salz und etwas Zucker abschmecken und den Spargel darin ca.
normal (0) Lauwarmer Spargel-Kartoffelsalat mit Schinken und Ei 25 Min. simpel (0) Spargel-Kartoffel-Rösti mit Schinken-Salat 30 Min. normal 3, 6/5 (3) Spargelauflauf mit Kartoffeln und Schinken sehr schnell und einfach 15 Min. simpel (0) Spargeltortilla mit Serranoschinken Kartoffelomelette mit Spargel und Serrano Schinken. Tortilla esparragos con jamon de Serrano 15 Min. simpel 3/5 (4) Spargel mit Schinken - Pilz - Soße Besonders für Diabetiker geeignet, 3 BE 25 Min. Spargel mit kartoffeln und schinken den. normal 3, 75/5 (6) Spargel - Kartoffelauflauf mit grünem Spargel und gekochtem Schinken 20 Min. simpel 3, 8/5 (3) Frischer Spargel mit Sauce Hollandaise und gebratenem Schweinefilet dazu Schinken und Petersilienkartoffeln - super lecker, benötigt etwas Arbeit 60 Min. normal (0) Spargelauflauf mit Kartoffeln und Schinken 30 Min. simpel 3, 5/5 (4) Spargelauflauf mit Schinken 45 Min. normal 3, 38/5 (6) Spargel zu Rührei und Schinken 25 Min. simpel 3, 2/5 (3) Spargelpfanne mit geräuchertem Schinken in Sahnesoße 20 Min.
Noch ein Hinweis falls Kinder mit essen: den Weißwein bitte durch Gemüsebrühe ersetzen! Der Trick für die cremige Soße Und das ist auch schon alles, auf was man bei der Zubereitung achten sollte: verwendet bitte wirklich vier Esslöffel Mehl zum Mehlieren. Das mag anfangs sehr viel erscheinen, ist aber definitiv der Grund, warum der Spargel Eintopf eine cremige und keine suppige Angelegenheit wird. Das Fazit Was soll ich sagen? Mir wurde Kelle nach Kelle aus dem Topf gemopst. Spargel-kartoffel-schinken-auflauf- Rezepte | Chefkoch. Und ich musste mich sputen, dass ich auch noch etwas abbekommen habe. Nein, ein kleiner Spaß. Ich habe extra mehr gemacht und es ist etwas übrige geblieben. Denn ich wollte auch testen, ob der Eintopf zum aufwärmen am nächsten Tag taugt. Antwort: ja, auf alle Fälle. Aber mal zum Punkt: der Spargel Eintopf ist einfach mal eine andere Zubereitung. Und besonders für die Jahreszeit in der Spargelsaison geeignet, in der es noch kälter ist. Die einzelnen Zutaten schmeckt man wunderbar heraus, es ist nicht so, dass eine Zutat zu dominant wäre oder die Soße etwas im Geschmack übertönen würde Selbstverständlich ist auch die Veggie-Variante ohne Schinken denkbar Weitere Spargel Rezepte Die haben wir auch hier im Magazin.