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Das spiegelt sich nicht nur im Nährstoffgehalt, sondern auch im Geschmack wider. Setze deshalb auch du bei deiner gesunden, ausgewogenen Ernährung auf den Nährstoffreichtum und kaufe Aronia noch heute!
Entdecken Sie jetzt tolle Produkte und kaufen Sie Aronia noch heute in unserem Online-Shop! Unscheinbares Äusseres Die Aronia gehört zur Familie der Rosengewächse. Aroniabeeren pflanzen: Tipps zum Anbau, Ernte und Schneiden. In der Natur reift sie an sommergrünen Sträuchern aus reinweissen Blüten zu Beeren von etwa einem halben bis etwas über einem Zentimeter Grösse heran, oftmals überzogen von einer natürlichen schützenden Wachsschicht. Obwohl sie eigentlich zu den Apfelfrüchten zählt, wie schon ihre deutsche Bezeichnung erkennen lässt, gleicht sie wegen ihrer unscheinbaren Grösse und der dunklen, violett-schwarzen Farbe äusserlich eher der Heidelbeere, der sie mit ihrem leicht säuerlich süss-herben Aroma auch geschmacklich ähnelt. Verwendung in der Küche Dank ihres fein-herben Geschmacks ist die Beere eine wunderbare Ergänzung im morgendlichen Müsli oder in Quark- und Joghurtspeisen. Auch als beerige Zutat in Smoothies, Shakes und sogar Salaten verleiht die Aronia so manchem Rezept eine besonders ausgefallene Note. Während sich für Müsli, Quark und Salat die getrockneten Beeren besonders gut eignen, lassen sich bei der Zubereitung von erfrischenden Kaltgetränken am besten Aronia-Direktsaft oder reines, hochwertiges Pulver aus der Beere verwenden.
Bereits ein Drittel aller Beeren für die Produktion des neuen Saftes stammen von Bauern aus dem Kanton Thurgau. Ein Engagement, das ausgedehnt werden soll. Denn Biotta verspricht sich viel von der grossen Wirkung der dunkelblauen Beere. Mit vitamin-C-reichem Acerolamark kombiniert entsteht ein wohlschmeckender Saft, dessen Entwicklung von Ärzten und Ernährungswissenschaftlern begleitet wurde.
Als Bienen- und Augenweide zur Blütezeit mit weiss-rosa Blüten, mit schwarzen Beeren zur Erntezeit Ende August und der dekorativen Laubfärbung im Herbst ist die Aronia während des ganzen Jahres eine dekorative Pflanze mit hohem Nutzwert. Bei uns erhalten sie Aroniapflanzen aus Schweizer Anzucht der Hauptsorte Viking. Diese finnische Kultursorte zeichnet sich durch eine sehr dekorative Herbstfärbung, eine starke Widerstandskraft und eine extreme Wuchsfreudigkeit aus. VIKING Aronia - Häberli Fruchtpflanzen AG, Neukirch-Egnach. Mit 10 – 12 kg Beeren pro Strauch ist sie äusserst ertragreich und fruchtet bereits im 2. Standjahr. Der Vollertrag der Aronia ist im 7. Standjahr erreicht.
Aroniasaft: 3 L 37. - (39. -) 0. 5 L 6. 90 (7. 50) Aroniabeeren: 200 gr 11. - (12. -) Aroniabeeren: 500 gr 25. - (27. -) Aroniapulver. 200 gr 12. Aroniasaft kaufen schweiz. - (13. -) Wunderbar harmonischer Essig aus Aronia und Apfel. Zutaten Info: Alle Produkte aus der Schweiz, eingedickter Apfelsaft u. Aroniasaft (bio) Eine Essigherstellung aus reinem Aroniasaft gibt unbefriedigende Resultate (zuwenig Säure). Die Kombination mit heimischem Apfelessig beseitigt dieses Problem und ergibt im wahrsten Sinne des Wortes einen "wohlschmeckenden" Essig (Balsamico = wohlschmeckend) Dieser Essig hat mind. 4. 5% Essigsäure. Haltbarkeit: Essig benötigt kein Mindesthaltbarkeitsdatum Fr. 8. 90 pro 5 dl Von: UGB Gesellschaft für unabhängige, nachhaltige Gesundheitsförderung über die Aroniabeere Dr. Markus Strauß Die "Kosmopolitische Superfrucht" Vor zehn Jahren bei uns noch weitgehend unbeachtet, machen Aroniabeeren immer mehr von sich reden. Berechtigterweise, denn die nah mit der Eberesche verwandten schwarz-violetten Beeren sind etwas ganz Besonderes: Ihr Gehalt an antioxidativ wirkenden Inhaltsstoffen ist einzigartig.
In trockene Sandböden ist das Einbringen von Kompost oder Humus ratsam. Stehen die Sträucher, die in ihrer Heimat in sumpfnahen Lagen wachsen, zu trocken, fällt die Beerenernte schwach aus und die Sträucher kümmern. Wie wird Aronia richtig gepflanzt? Zur Pflanzung von Aroniasträuchern empfehlen sich die klassischen Pflanzzeiten im Frühling und Herbst. Getopfte Pflanzen können ohne Probleme auch im Sommer während der Wachstumsphase gesetzt werden. Wurzelnackte, d. h. ballenlose Pflanzen, werden hingegen vor dem Austrieb im zeitigen Frühjahr oder nach Laubfall im Herbst gepflanzt. Aroniasaft kaufen schweiz mit. Vor der Pflanzung sind die nackten Wurzeln eine Stunde im Wasserbad zu tränken. Das Pflanzloch wird etwas größer ausgehoben und am Grund mit einer Grabegabel gelockert. Je nach Bodenart kann der Erdaushub mit fruchtbarem Kompost gemischt werden. Unmittelbar vor dem Pflanzen der Aronia wird ein Eimer mit Wasser ins Pflanzloch geschüttet. Der Aroniastrauch wird gerade eingesetzt, die Pflanzgrube anschließend verfüllt.