Teneriffa Süd Abflug
Backe die Birnenmuffins bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für 25 bis 30 Minuten. Ob sie fertig sind, erkennst du an der Stäbchenprobe. Wenn du mit einem Holzstäbchen oder einem Zahnstocher in die Muffins stichst, sollte beim Herausziehen kein Teig mehr daran kleben bleiben. Birnenmuffins vegan zubereiten: So geht's Du kannst die Birnenmuffins mit Walnüssen verfeinern. Dessert mit birnen und joghurt mit. (Foto: CC0 / Pixabay / ivabalk) Wenn du vegan lebst und trotzdem nicht auf die Birnenmuffins verzichten möchtest, kannst du sie problemlos auch ohne tierische Produkte zubereiten. Dafür musst du lediglich die Eier und den Naturjoghurt ersetzen. Anstelle der Eier kannst du zum Beispiel Ei-Ersatz-Pulver, Apfelmus, Aquafaba oder eine sehr reife zerdrückte Banane verwenden. Mehr dazu liest du hier: Ei-Ersatz zum Kochen und Backen: 6 Ideen für das vegane Ei. Den Naturjoghurt kannst du durch einen veganen Joghurt ersetzen, zum Beispiel durch Hafer-, Kokos- oder Sojajoghurt. Alternativ kannst du ihn ganz einfach auch selber machen: Veganer Joghurt: Rezept für selbstgemachten milchfreien Joghurt.
normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen mit Pesto Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Bacon-Twister Veganer Maultaschenburger Pistazien-Honig Baklava
Zutaten Für 4 Portionen Birnen mittelgroß 150 g Joghurt (1, 5%) 1 Prise Prisen Zimt Pk. Vanillezucker 2 El Walnüsse (gehackt, ersatzweise Haselnüsse) Zur Einkaufsliste Zubereitung Birnen schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in feine Scheiben schneiden. Joghurt in einer Schüssel mit Zimt und Vanillezucker glatt rühren. Joghurttorte mit Birnen Rezept | EAT SMARTER. Die Birnen in einem Dessertschälchen anrichten, die Joghurtcreme darüber verteilen. Auf jede Portion einen halben Teelöffel gehackte Wal- oder Haselnüsse streuen.