Teneriffa Süd Abflug
4/5 (3) Salsiccia ohne Darm 60 Min. normal 3, 29/5 (5) Berliner Currywurst mit Soße ohne Darm 50 Min. pfiffig 3/5 (1) Kovbasa - auf ukrainisch einfach Wurst, entsprechend viele Varianten gibt es hier ohne Darm, im Küchentuch gegart und dann gebraten 30 Min. normal (0) Rostbratwurst ohne Darm, gebrüht, kalorienarm 45 Min. normal 4, 72/5 (76) Pfälzer Bratwurst, grob Schweinedärme Kal. 28/30 oder 30/30, 6 m 120 Min. normal 4, 53/5 (15) Rindswurst ohne Kutter 120 Min. normal 4, 43/5 (12) Bauernsalami 60 Min. normal 4, 43/5 (12) Bärlauchbratwurst (Pfälzer) 120 Min. Bratwurst ohne darm. normal 4, 4/5 (13) Fränkische Bratwurst für Fränkische und Nürnberger Bratwürste 60 Min. normal 4, 36/5 (12) Bierwurst 120 Min. normal 4, 33/5 (34) Hobbykos beste grobe Bratwurst kann sogar in Gläser gefüllt werden 110 Min. normal 4, 22/5 (7) Weißwurst im Ring ohne Petersilie 120 Min. normal 4, 21/5 (12) Chrissis Mettendchen 30 Min. normal 4, 2/5 (8) Feine Bratwurst gekuttert 60 Min.
Hallo, ich habe noch nie Wurst selber hergestellt(nur die Schnellvariante Fleischkäse aus Hackfleisch) und würde es nun gerne einmal versuchen, allerdings ohne Darm. Eigentlich egal, was für eine Wurst, hauptsache deftig. Gerne eine Art Bratwurst(Typ Nürnberger), Landjäger, sollte nur wiegesagt ohne Darm und anfängertauglich sein, da ich kein besonderes Equipment habe. Ich weiß, dass eine solche Wurst dann nicht 1005ig schmeckt wie die richtige, mir geht es nur darum, erst einmal ohne großen Aufwand etwas besseres als die Industrieware herzustellen. Vielen Dank im Voraus für Eure Ideen, Storstrut Zitieren & Antworten Mitglied seit 07. 08. 2011 1. 704 Beiträge (ø0, 43/Tag) ich hänge mich hier an deine Frage frecherweise einfach mal an, da mich das auch interessieren würde. Ohne Darm müsste die Wurst ja irgendwie gleich gegart werden, damit die nicht auseinanderfällt, oder? Bin schon gespannt auf die Anworten LG Mitglied seit 21. 05. 2015 375 Beiträge (ø0, 15/Tag) Mitglied seit 12. 10. 2007 188 Beiträge (ø0, 04/Tag) Hallo Storstrut, Wurst ohne Darm geht natürlich, einfach in kleine Schraubgläser füllen und einwecken, wird bei Hausschaltung auch mit einem Teil der Wurstmasse gemacht.
normal 3/5 (1) Putenbratwürstchen alternativ zu Schweinsbratwürstchen - weniger Fett Chilikoscher ohne Kutter 120 Min. normal 2, 75/5 (2) Kraut-Bratwurst a la Solar Eine Bratwurst bestehend aus Fleisch und Weißkraut 50 Min. normal 2, 67/5 (1) Stöbis Fischbratwurst für ca. 22 Stück 240 Min. normal 2, 33/5 (1) Rostbratwurst Schwoijer Art Die klassische deutsche Wurst 60 Min. normal 2, 25/5 (2) Beschwipste Weißwurst die Weißwurscht der besonderen Art, in Zusammenarbeit mit den Moziwis!! 120 Min. pfiffig (0) Coburger Rostbratwurst 45 Min. normal (0) Vielseitige Mettwurst aus Schweinefleisch kann alternativ auch aus Wildschweinfleisch hergestellt werden, Fleischanteile Haus- / Wildschwein frei wählbar 180 Min. normal (0) Feuerli nach Debrecinerart 60 Min. normal (0) Paprikawurst - ähnlich Chorizo ein Rezept ohne Anspruch auf das Original 60 Min. pfiffig (0) Wildschweinpastete Aufschnittwurst Weiße Kochwurst eine Art Kochwurst im Darm zum Frischverzehr 60 Min.
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