Teneriffa Süd Abflug
4 Zubereitungszeit Zubereitungsdauer 25 Min. Koch- bzw. Backzeit 15 Min. Gesamt 40 Min. Warum nicht mal kleine handliche Kuchen/Apfelküchlein backen, ist praktisch zum Portionieren, Einfrieren oder für unterwegs. Ich stelle euch hier mal meine Apfelküchlein mit Zimt vor, sie sind schnell und simple zu backen und für Backanfänger bestens geeignet. Zutaten für ca. 10-12 Apfelküchlein 250 g weiche Butter 200 g Zucker 4 Eier 1 Pck. Backpulver 1 Prise Salz 1 Pck. Vanillezucker 400 g Mehl Zubereitung Aus den genannten Zutaten einen Rührteig bereiten. Ca. 1 kg Äpfel schälen und in kleinere Stücke schneiden, mit etwas Zitronensaft und 1 TL Zimt mischen. Ca. 10 Minuten durchziehen lassen. Jetzt die Apfel-Zimtmischung unter den Rührteig heben und vermischen. Apfelküchlein mit Zimtzucker Rezept | EAT SMARTER. Auf ein mit Backpapier oder Backmatte ausgelegtes Blech, ca. 3 EL Teig als Häufchen legen (siehe Foto) - nicht zu eng - sie laufen beim Backen etwas auseinander. Die Prozedur wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist. Im vorgeheizten Ofen bei Umluft 180 Grad ca.
Was leckeres für den Nachmittag backen, kann so einfach sein. Meine Apfelküchlein mit Zimt sind im Handumdrehen im Ofen zubereitet und und dank Quark im Teig wunderbar fluffig. Übrig gebliebene Apfel-Quark-Taler kannst du übrigens prima einfrieren. Wobei, warum sollte bei so leckeren Teilchen noch was übrig bleiben? Unbedingt mal ausprobieren! Apfelküchlein selber machen Du brauchst für die kleinen Teilchen nur wenige Zutaten aus deinem Vorratsschrank. Die Apfel-Quark-Taler schmecken toll zum Nachmittags-Kaffee oder zum Sonntags-Brunch. Du kannst sie aber auch prima mitnehmen, zum Beispiel fürs Picknick im Park oder die Snackbox für Schule oder Büro. Durch die Äpfel im Teig werden die Apfelküchlein super saftig und durch den Quark richtig schön fluffig. Diese Zutaten kommen in den Apfelküchlein-Teig Äpfel Zum Backen verwende ich am liebsten Sorten wie Elstar, Jonagold, Boskopp oder Cox Orange. Das ist aber natürlich Geschmacksache. Apfelküchlein mit Zimtzucker, schneller weg als man gucken kann ! - Mamas Kuche. Wissenswertes zur Apfel-Saison erfährst du hier in unserem Beitrag.
Hab eine schöne Zeit und ganz viel Spaß beim Ausprobiere n. Über eine liebe Nachricht unter meinem Beitrag freue ich mich sehr. Lieben Dank für Deine Unterstützung, Angelina
Aus kochen & genießen 2/2011 Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1/4 l Milch 1/2 Würfel (21 g) frische Hefe 150 g Mehl Salz 4–5 EL Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker Butter 2 Eier (Gr. M) 2–3 kleine Äpfel Zimt 100 Crème fraîche Zubereitung 30 Minuten leicht 1. Milch lauwarm erwärmen. Hefe hineinbröckeln und auflösen. Mehl, 1 Prise Salz, 2–3 EL Zucker und Vanillin-Zucker in eine Schüssel geben. Hefemilch zugießen, alles glatt verrühren. 2. 2 EL Butter schmelzen. Eier trennen. Eigelb und Butter unter den Teig rühren. Zugedeckt am warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen. Apfelküchlein: Mini Gugl mit Zimt und Zucker - amicella.de. 3. Äpfel waschen, trocken reiben und evtl. das Kerngehäuse ausstechen. Äpfel in je ca. 6 Scheiben schneiden. 4. Eiweiß steif schlagen und unter den Teig heben. 1 EL Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen. 4 Apfelscheiben hineingeben. Je 2–3 EL Teig darauf verteilen. Pancakes von jeder Seite goldbraun backen, herausnehmen und warm stellen. 5. Aus Rest Butter, Äpfeln und Teig weitere Pancakes backen.
Durch die recycelte Aluminiumbeschichtung inklusive Lotan-Versiegelung ist die Pfanne nicht nur nachhaltig, sondern Mineralien und Vitamine der Zutaten bleiben erhalten. Hier können Sie die EAT SMARTER-Pfanne jetzt bestellen. Zubereitung Küchengeräte 1 Rührschüssel, 1 Handmixer, 1 Messer, 1 Pfanne Zubereitungsschritte 1. Die Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Das Mehl mit dem Vollrohrzucker, den Eigelben und dem Traubensaft verrühren und den Eischnee nach und nach unterheben. Die Äpfel schälen, von dem Kerngehäuse befreien, in 0, 7 cm dicke Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und nacheinander durch den Teig ziehen. 2. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Apfelküchlein goldbraun von jeder Seite ausbacken. Herausnehmen und auf einem Küchenpapier abtropfen lassen. Den Puderzucker mit dem Zimt mischen und die Apfelküchlein damit bestaubt servieren.