Teneriffa Süd Abflug
Hier kommt ein Klassiker aus der Partyküche! Diese Schnecken und Stangen aus Blätterteig sind idealer Begleiter zu einem Glas Sekt bei der Eröffnung einer Feier oder auch eine leckere Knabberei für einen Film- oder Spieleabend. Die Schnecken mit Frischkäse und Zwiebeln werden schön saftig, die Stangen mit arabischer Gewürzmischung richtig kross.
Nährstoffe sind Stoffe, die vom menschlichen Organismus aufgenommen und in Stoffwechselprozessen verarbeitet werden. Grundsätzlich unterscheidet man bei den Nährstoffen zwischen Vitaminen, Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten, Mineralstoffen und Wasser.
8 Jakobsmuscheln 20 g Butter 200 g Rahmspinat (tf) 3 EL Rahm 4 EL Noilly Prat Salz, Pfeffer Rahmspinat auf kleinem Feuer auftauen, etwas Rahm und die Hälfte des trockenen Wermuths dazu geben und gut durchmixen, würzen. Jakobsmuscheln in lauwarmen Wasser auftauen (2 Std. ), trockentupfen und im Butter auf mittlerer Hitze auf beiden Seiten braun braten (dauert ca. 5 bis 6 Minuten) mit dem Rest des Noilly Prat ablöschen und auf kleinem Feuer noch 4 Minuten köcheln lassen. Schnelle vorspeisen mit blätterteig von. Rahmsauce auf einen vorgewärmten Teller geben und die Muscheln darauf legen. Kann mit Parisette bzw. Knoblibrot serviert werden.
1cm breite Streifen schneiden; diese vorsichtig verdrehen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen; mit Ei bestreichen; im auf 190 Grad vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten backen; abkühlen lassen und am besten frisch genießen …