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095 mg (27%) mehr Calcium 181 mg (18%) mehr Magnesium 110 mg (37%) mehr Eisen 3 mg (20%) mehr Jod 182 μg (91%) mehr Zink 2, 5 mg (31%) mehr gesättigte Fettsäuren 21, 4 g Harnsäure 180 mg Cholesterin 143 mg mehr Zucker gesamt 12 g Zubereitungsschritte 1. Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden. Zucchini waschen, längs halbieren, in Scheiben schneiden. Paprika halbieren, Kerngehäuse entfernen, waschen, in Stücke scheiden. Fisch waschen, in grobe Stücke schneiden. 2. Öl erhitzen, Gemüse zufügen und für 2 Minuten braten, Cumin und Chilli dazugeben, 1 Minuten weiterbraten, mit Brühe ablöschen, einmal aufkochen lassen und solange kochen, bis die Kartoffeln gar sind. 3. Koriander und Kokosnußcreme unterrühren. Asiatische fischsuppe mit kokosmilch. Fisch und Shrimps dazugeben, bei schwacher Hitze 6 Minuten köcheln lassen. Sahne unterrühren, 2 Minuten erwärmen und mit Baguette servieren.
Diese Thai-Fischsuppe wird mit Kokosmilch zubereitet und schmeckt mild und würzig. Das Rezept dafür lässt sich schnell und unkompliziert nachkochen. Foto GuteKueche Bewertung: Ø 4, 5 ( 663 Stimmen) Rezept Zubereitung Zuerst das Fischfilet mit kaltem Wasser abbrausen, mit Küchenpapier trocken tupfen und anschließend in Würfel schneiden. Die Schalotten sowie den Knoblauch schälen und beides fein würfeln. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in 1, 5 cm lange Stücke schneiden. Dann die harten, äußeren Blätter vom Zitronengras entfernen und den unteren Teil in feine Ringe schneiden. Erst den Wok ohne Zugabe von Fett erhitzen. Das Öl hineingeben, erhitzen und die Schalotten- und Knoblauchstücke darin unter Rühren glasig dünsten. Die Fischwürfel für 1 Minute mitbrate und dann das Zitronengras und die Frühlingszwiebeln unterrühren. Scharfe Fischsuppe mit Kokos Rezept | EAT SMARTER. Als Nächstes die Kokosmilch und Fischfond angießen, alles mit Fischsauce und Reisessig würzen und gut vermischen. Jetzt den Wok zudecken und die Thai-Fischsuppe 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
simpel 3, 5/5 (2) Kürbissuppe mit Räucherlachs 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Kokossuppe mit Fisch 20 Min. normal 3, 5/5 (6) Curry Laksa Malayische Currysuppe 60 Min. pfiffig Schon probiert? Thai fischsuppe mit kokosmilch. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Veganer Maultaschenburger Vegetarische Bulgur-Röllchen Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Marokkanischer Gemüse-Eintopf Kartoffel-Gnocchi-Wurst-Pfanne Gebratene Maultaschen in Salbeibutter
Machen Sie doch einmal selbst eine Thai-Suppe! Diese hier geht ganz einfach und ist im Handumdrehen zubereitet. Zubereitung Das Fischfilet würfeln und mit 1 EL Fischsauce beträufeln. Kirschtomaten waschen und halbieren. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in 2 cm lange Stücke schneiden. Kokosmilch mit Brühe und Suppenpaste in einem Topf aufkochen. Fischsuppe mit Kokosmilch | Rezepte zum Kochen, Backen, Grillen | Foodtempel. Limettenblätter waschen und hinzufügen, falls verwendet. Fisch, Tomaten und Frühlingszwiebeln zugeben und 3 Min. bei schwacher Hitze garen. Mit Fischsauce und Limettensaft abschmecken. Limettenblätter vor dem Servieren entfernen.
Zubereitungsschritte 1. Das Fischfilet waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in Streifen schneiden. Das Zitronengras waschen und längs halbieren. Die Chilischoten waschen, putzen und klein schneiden. Die Galgantwurzel schälen und in Scheiben schneiden. 2. Die Hühnerbrühe mit dem Zitronengras, Chili, Galgant und Limettenblättern zum Kochen bringen. 10 Minuten bei niedriger Temperatur kochen, von der Hitze nehmen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Durch ein Sieb gießen und mit Limettensaft und Austernsauce abschmecken. 3. Den Knoblauch und die Zwiebeln schälenden Knoblauch in Scheiben schneiden und die Zwiebeln würfeln. Das Erdnussöl in einem Topf erhitzen. Fischsuppe mit Kokosmilch - Fischfeinkost Weers Inh. Feremez Düman. Den Knoblauch im heißen Öl langsam goldbraun braten. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Die Zwiebeln in das Knoblauchöl geben und mit Koriander, Kurkuma und Kreuzkümmel kurz anschwitzen. Mit der Brühe ablöschen und zum Kochen bringen. Mit dem Stabmixer fein pürieren und die Kokosmilch dazugeben. Die Hitze reduzieren und den Fisch in die Suppe legen.