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simpel 4/5 (24) Bailey's aus dem Thermomix schmeckt besser als das Original 10 Min. simpel 4/5 (37) Reibekuchen aus dem Thermomix 15 Min. simpel 3, 94/5 (15) Toffifeelikör im Thermomix 15 Min. Gelee im thermomix 3. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Schupfnudel - Hackfleisch - Auflauf mit Gemüse Gemüse-Quiche à la Ratatouille Würziger Kichererbseneintopf Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Cheese-Burger-Muffins Eier Benedict Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
Heute zeige ich dir, wie du mit deinem Thermomix ohne viel Aufwand ein tolles Johannisbeer-Gelee zaubern kannst. Alles was du dafür brauchst sind Gelierzucker und frische Johannisbeeren. Wir haben einige Bäumchen im Garten, die im Juni / Juli richtig reif und lecker sind. Viele wandern dann einfach so vom Strauch in den Mund, aber um alle aufzunaschen sind sie dann doch ein wenig zu sauer. Dafür lieben wir sie als selbstgemachtes Johannisbeergelee - auf's Butterbrot, in den selbstgemachten Joghurt oder zwischen den Marmeladenplätzchen zu Weihnachten (wenn ein Glas solange übersteht). Zutaten für 8 Gläser: 1, 5 kg Johannisbeeren 300 ml Wasser 1 kg g Gelierzucker 2:1 Marmeladengläser* Arbeitszeit: ca. Waldmeisterbowle | Vorwerk Thermomix. 15 Minuten Kochzeit/Backzeit: ca. 15 Minuten Gesamtzeit aktiv: ca. 30 Minuten Johannisbeeren entsaften im Thermomix Pflück deine Johannisbeeren und wasch sie gut in einer Schüssel Wasser ab. Dann gibst du sie in den Varomaeinsatz. Stiele kannst du ruhig dran lassen - das ist ja grade das Bequeme an dieser Variante.
Quittengelee ist eine ganz besondere Delikatesse und auch ein tolles Geschenk für liebe Menschen. Wenn du frische Quitten hast, aus dem eigenen Garten oder von einer Streuobstwiese, kannst du diese schon im Thermomix® entsaften und dann direkt das Gelee zubereiten. Ein paar Dinge gibt es dabei zu beachten. Alles, was du wissen musst, findest du in diesem Beitrag. Quittengelee – Die Zutaten Für 4 Gläser á 300 ml 1000 g Quittensaft 40 g Zitronensaft 500 g Gelierzucker 2:1 Quittengelee – Die Zubereitung Quitten am Baum – Foto: Pixabay Quittensaft, Zitronensaft und Zucker in den Mixtopf geben und 5 Sek. Trauben-Gelee mit dem Thermomix - YouTube. | Stufe 5 vermischen. Dann 15 Min. | 100° | Stufe 1 kochen und in die sterilen Gläser geben, diese fest verschließen. Nährwerte pro Portion à 20 g: 47 KCAL | 10 G KH Tipps & Infos: Das Gelee ist mindestens 6 Monate haltbar. Quitten haben von Haus aus einen hohen Gehalt an Pektin, weshalb der Saft besonders gut geliert. Je früher sie geerntet werden, desto höher ist der Pektin-Gehalt. Es kann also sein, dass du ein unterschiedliches Ergebnis erhältst, obwohl du die Menge an Gelierzucker nicht verändert hast.
061 Ergebnisse 4, 49/5 (107) Quittengelee 120 Min. normal 4, 71/5 (76) Holunderblütengelee fruchtig mit Orangensaft 30 Min. normal 4, 67/5 (43) Weihnachtliches Orangengelee für ca. 4 Gläser je 350 ml Inhalt 30 Min. normal 4, 65/5 (15) Waldmeister - Gelee ohne Alkohol 45 Min. simpel 4, 63/5 (139) Holunderblüten - Gelee Himmlisch fruchtig! 60 Min. simpel 4, 61/5 (16) Holunderblüten-Gelee unverfälscht reines Holunderblütenaroma, sehr schnell gemacht. Ergibt ca. 5 Gläser à 300 ml Inhalt. 10 Min. simpel 4, 6/5 (43) Löwenzahngelee 40 Min. simpel 4, 58/5 (29) Apfel - Holunder - Gelee 15 Min. simpel 4, 57/5 (96) Quittengelee + Quittenbrot 2 aus 1 Rezept 60 Min. normal 4, 56/5 (86) Holunder - Rotwein - Gelee 45 Min. simpel 4, 54/5 (52) Johannisbeergelee Mit roten und schwarzen Johannisbeeren 20 Min. Gelee im thermomix for sale. simpel 4, 53/5 (57) 10 Min. simpel 4, 53/5 (34) Rosa Holunderblütengelee 10 Min. simpel 4, 52/5 (19) Brombeergelee 45 Min.
Das Problem hatte ich beim ersten Anlauf auch. Da hatte ich nämlich die Zitronensäure vergessen. Das wär mir aufgefallen, hätte ich eine Gelierprobe gemacht. Was ist eine Gelierprobe? Für die Gelierprobe gibst du mit einem Teelöffel etwas von deiner Marmelade oder deinem Gelee nach dem Kochen auf einen kleinen Teller. Du wartest ein bis zwei Minuten und wartest, ob die Masse fest wird. Beginnt zu gelieren, kannst du sie getrost in die Gläser abfüllen. Mein Quittengelee war anfangs noch recht flüssig. Ist dann über Nacht fest geworden. Nun wünsche ich heut viel Spaß beim Nachkochen. Hier gibt es noch mehr Rezepte und die Vorlage zu meinem Speiseplan, die ihr euch kostenlos ausdrucken und laminieren könnt. Vielleicht interessieren euch aber auch meine wöchentlichen Menüpläne? *AFFILIATE PARTNER PROGRAMME Ich nehme an Affiliate Partnerprogrammen teil. Gelee, Johannisbeergelee, Entsaften von Cassiopeia 1. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Wenn ihr über den mit * markierten Link Produkte kauft, erhalte ich eine kleine Provision. Der Preis des Produktes ändert sich dadurch nicht.