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Den Sellerie waschen, putzen und ebenfalls in kleine Würfelchen schneiden. Den Apfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch klein würfeln. 6. Mit den Rübchen, Sellerie, Muscheln, Zitronensaft und Öl mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf Gläschen verteilen und mit in Streifen geschnittenes Basilikum garniert servieren.

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1 Miesmuschelsalat (Vorspeise) 200 g Muscheln ( Konserve), 100 g Champignons (Konserve), 1 Zwiebel, 1 Apfel, Saft von 1 Zitrone, 20 g Salatöl, Salz, Pfeffer, Zucker, Salatblätter, Zitronenscheiben, Tomatenecken. Die Zwiebel sowie den geschälten, entkernten Apfel in feine Würfel schneiden. Mit Muscheln und Champignons vermischen. Zitronensaft, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren, zu den Salatzutaten geben und durchziehen lassen. Inzwischen Glasteller mit Salatblättern auslegen, den Salat darauf verteilen, mit Zitronenscheiben und Tomatenecken garnieren. Salat: Muschelsalat - Rezept mit Bild - kochbar.de. Mit Toastecken servieren. Quelle: Kochkunst: Lukullisches von A bis Z. - 3. Aufl., Verlag für die Frau, 1986, Leipzig, DDR Beitrags-Navigation

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Miesmuschelsalat - Kochen Gut | Arbeitszeit ca 25 Minuten Erste Schritte Schritt 1 Miesmuscheln abtropfen lassen. Champignons putzen, waschen, abtropfen lassen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Gewaschenen, ungeschälten Apfel entkernen und auch fein würfeln. Schritt 2 Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Prise Zucker und Öl in einer Schüssel mischen. Muscheln, Champignons, Zwiebel und Apfel hineingeben und mischen. Alles gut durchziehen lassen. Schritt 3 Kopfsalat putzen, waschen und sehr gut abtropfen lassen. Schritt 4 Vier flache Schalen mit Salat auslegen. Muschelsalat darauf verteilen. Servieren. Genießen Mark Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten. Miesmuschelsalat mit weißen Rüben | Rezept | Rezepte, Mairübchen rezept, Rüben. Menge pro Portion kJ (kcal) Eiweiß Kohlenhydrate Fett Die Zahlen dienen nur als Referenz

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July 21, 2024, 3:54 am