Gratinierter Ziegenkäse Mit Honig Und Walnüssen Youtube - 20 Euro Münze Weimarer Verfassung Auflage 1

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Gratinierter Ziegenkäse Mit Honig Und Walnüssen Rezepte

Gratinierter Honig-Ziegenkäse mit Feldsalat und Himbeervinaigrette 1 Für die Vinaigrette 2/3 der Himbeeren in einen hohen Behälter geben und mit Himbeeressig, Balsamicocreme, körnigen Senf und Olivenöl vermischen. 2 Alles mit einem Pürierstab schaumig vermixen. 3 Zum Schluss das Dressing mit Salz, Pfeffer und Rohrohrzucker abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen. 4 Den Backofen auf 220°C Heißluft vorheizen. 5 Den Feldsalat putzen, die Walnusskerne grob hacken. 6 Anschließend den Feldsalat mit den Wallnusskernen und den übrigen Himbeeren anrichten. 7 Einige Tropfen der Himbeervinaigrette über den Salat geben. 8 Die Ziegenkäsetaler auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech mit je 1 TL Honig beträufeln und anschließend im Ofen ca. 3 Minuten backen, bis der Käse zu laufen beginnt. 9 Anschließend die Taler sofort auf dem Salat anrichten und servieren. Gratinierter Honig-Ziegenkäse mit Feldsalat und Himbeervinaigrette

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