Teneriffa Süd Abflug
simpel 4, 12/5 (24) Aprikosen - Schmand - Schichtspeise 30 Min. simpel 3, 5/5 (4) Fruchtige Schichtcreme Ganz einfach, ganz schnell - und sieht toll aus 20 Min. simpel 3/5 (1) Sahnige Schichtcreme mit Aprikosen und Kirschen 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Aprikosensorbet mit Pinienkernkaramell 30 Min. simpel 3/5 (1) Max und Moritz Becher Fruchtquark mit Mousse au chocolate Schicht 90 Min. Schichtdessert mit aprikosen springform. pfiffig Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Bacon-Twister Schweinefilet im Baconmantel Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Pesto Mini-Knödel mit Grillgemüse Tomaten-Ricotta-Tarte Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Diese sommerliche Nachspeise mit süssem Crunch muss nicht stundenlang im Kühlschrank ruhen, sondern kann direkt nach der Zubereitung genossen werden. Die Aprikose ist ein Urgestein unter den Früchten. Aprikosen-Schichtcreme - Annemarie Wildeisens KOCHEN. Auch wenn ihre genaue Herkunft umstritten ist, sollen archäologische Funde von Aprikosenkernen darauf hinweisen, dass das Rosengewächs bereits vor 4000 bis 5000 Jahren kultiviert wurde. Dem Steinobst wurden früher aphrodisierende Eigenschaften zugeschrieben und es hat in diesem Zusammenhang sogar Eingang in Shakespeares Werk «Ein Sommernachtstraum» gefunden. Im heutigen Rezept wird die Aprikose jedoch ausschliesslich ihres leckeren Geschmacks wegen verwendet, indem das süsse Fruchtfleisch mit Quark-Mascarpone-Crème und Cantuccini zu einem köstlichen Dessert geschichtet wird. Die Zubereitung dauert übrigens nur 25 Minuten! 600 g frische Aprikosen, entsteint und in kleine Stücke geschnitten 2 EL Wasser 50 g Kristallzucker 250 g Quark 200 g Mascarpone 3½ EL Puderzucker, gesiebt 1 TL Vanillepaste 80 g Cantuccini 1 Aprikose in Spalten etwas Minze zum Garnieren Aprikosen, Wasser und Kristallzucker in einem Topf zum Kochen bringen und für circa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Aprikosen weich sind.
Vollständig auskühlen lassen. Quark, Mascarpone, Puderzucker und Vanille mit einem Handmixer während 1 Minute luftig schlagen. Schichtdessert mit aprikosen rezept. Cantuccini in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz in grobe Stücke schlagen. Eine Schicht Crème, die Aprikosen und dann die zerbröselten Cantuccini in Gläser füllen, das Ganze wiederholen, sodass die Cantuccini den Abschluss bilden. Nach Wunsch mit Aprikosenspalten und Minze garnieren und sofort servieren. Zubereitungsdauer: circa 25 Minuten (exkl. Kühlzeit)
Die Aprikosen kurz überbrühen, häuten, halbieren, entkernen und klein würfeln, den Orangensaft in einem Topf erhitzen, die Aprikosenstückchen und 3-4 EL Honig zugeben, etwas einköcheln lassen, zur Seite stellen und abkühlen lassen. Die Nüsse in einer Pfanne ohne Fett hell rösten, den restlichen Honig untermengen und ebenfalls zur Seite stellen. Schichtdessert mit aprikosen rezepte. 2. 1/2 des Joghurts auf 4 Gläser verteilen, darauf 1/3 der Nüsse geben, darauf 2/3 der Aprikosen und wiederum 1/3 Joghurt, anschließend ein weiteres Drittel Nüsse, wieder Joghurt und Nüsse und zuletzt mit Aprikosenstückchen garnieren. Gut gekühlt als Dessert oder zum Frühstück servieren. Jetzt am Kiosk Die Zeitschrift zur Website Eiweißreiche Köstlichkeiten Simpel, aber gut: die besten Ideen
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