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Sie kennen sicher süße Waffeln, die Sie mit Sauerkirschen und Schlagsahne garnieren. Aber haben Sie schon einmal pikante Waffeln gebacken? Diese werden mit deftigen Zutaten wie Zucchini, Kartoffeln oder Zwiebeln angereichert und eignen sich übrigens als idealer Snack für Fernseh- oder Spieleabende. Wer mag, kann die pikanten Waffeln aber auch auf einem Buffet anbieten, wobei die Leckerbissen sowohl warm als auch kalt serviert werden können. Dazu passen ein selbst gemachter Dip oder Kräuterbutter besonders gut. Pikante Waffeln als appetitlicher Snack Pikante Waffeln sind genial, wenn Sie wenig Zeit haben und dennoch etwas Köstliches zaubern möchten. Denn bereits am Vortag lassen sich die schmackhaften Waffeln zubereiten, die Sie auch kalt mit zur Arbeit nehmen können. Pikante waffeln schinken kate bosworth. Die Waffeln selbst bestehen meist aus einem Teig, der durch verquirlte Eier schön luftig wird: Mehl, Milch, Butter oder Öl sowie Gewürze ergeben die Basis des pikanten Teigs. Um dem Ganzen etwas Aroma zu verleihen, geben Sie ein wenig Speck, Schafskäse oder Kräuter wie Majoran oder Rosmarin hinzu.
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Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Für die Schinkenwaffeln mit pikanter Käsefülle zuerst den Schinken kleinwürfelig schneiden. Mehl in eine Schüssel geben, mit Schinken vermengen und Zutaten Portionen: 6 300 g Mehl (auch Vollkornmehl möglich) 3 Eier 300 ml Milch (oder Wasser) 250 g Schinken 150 g Käse (gerieben) Salz, Pfeffer Thymian (oder Oregano frisch gehackt) Öl (für die Form) Zubereitung Für die Schinkenwaffeln zuerst den Schinken kleinwürfelig schneiden. Mehl in eine Schüssel geben, mit Schinken vermengen und kräftig mit Salz sowie Pfeffer würzen. Pikante waffeln schinken käse und. Eier einzeln nacheinander einrühren und abschließend mit Milch oder Wasser zu einem relativ dickflüssigen Teig verarbeiten. Dafür eventuell auch einige Zeit stehen lassen, damit der Teig noch quellen kann. Inzwischen das Waffeleisen vorheizen und mit wenig Öl ausstreichen. Etwas Teig eingießen und zu knusprigen Schinkenwaffeln backen. Je eine Waffel mit etwas geriebenem Käse bestreuen, mit frisch gehacktem Thymian oder Oregano bestreuen und leicht salzen.
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