Blätterteigschnecken mit Karottencreme im Bauch
Okt 31, 2018
Du willst etwas zu einer Party oder einem Brunch beisteuern? Oder hast du vielleicht einfach nur keine Lust zu kochen und lange in der Küche zu stehen? Kann ich verstehen. Jeder hat solche Tage. Blätterteigschnecken griechische art 2019. Und dann ist es gut, wenn man auf ein paar schnelle Rezepte zurückgreifen kann. Eins davon sind Blätterteigschnecken. Die werden nie
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Blätterteigschnecken Griechischer Art
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von Vanessa Schäfer
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Blätterteigschnecken Griechische Art In Youtube
Schnell gemacht und einfach lecker Blätterteigrolle griechischer Art Im heutigen Blogbeitrag zeige ich dir ein Rezept für eine schnelle aber dennoch leckere Blätterteigrolle griechischer Art. Das ideale Abendessen nach einem stressigen Tag auf der Arbeit. Denn mit einer Zubereitungszeit von ca. 30 Minuten muss man sich nicht mehr lange in der Küche quälen. Blätterteig-Schnecken nach griechischer Art von deadmidnight | Chefkoch. Viel Spaß beim Zubereiten! [kkstarratings] Du bist auf der Suche nach weiteren Rezepten? Etwas mit Fleisch?
Blätterteigschnecken Griechische Art For Sale
Blätterteigtasche mit Füllung aus Wildschweingehacktem, Schafskäse und Paprika. (Quelle: Kapuhs/DJV)
Griechische Blätterteigtasche mit Wildschweingehacktem
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Rezepte
Wildschwein-Hackfleisch mediterran, mit Oregano und Minze, gewürzt ist bereits sehr lecker - zusammen mit Paprika und Schafskäse im Blätterteig ausgebacken ein geschmackliches Highlight. Dazu passt ein Salat, griechischer Art versteht sich. Zubereitung
Zubereitiungszeit
Minuten: 20
1. Zwiebeln, Knoblauch, getrocknete Tomaten und Minze würfeln bzw. klein schneiden. Die Zwiebeln in Butterschmalz anbraten, Wildgehacktes hinzugeben und kurz anrösten. 2. Knoblauch, getrocknete Tomaten und Minze unter das Hackfleisch mischen. Nun mit Oregano, Thymian, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. 3. Blätterteigschnecken griechische art for sale. Den Blätterteig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech ausrollen. Ofen auf 200 Grad Celsius Ober- und Unterhitze vorheizen. 4. Das angebratene Wildschweingehackte mittig auf dem Blätterteig verteilen. Gewürfelte rote Paprika und Schafskäse hinzugeben.
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Für die Blätterteigkipferln den Schafskäse kleinwürfelig und die Sardellenfilets ins kleine Stücke hafskäse, Oregano, Sardellen, Kapern
Zutaten
Portionen: 12
1 Stk. Blätterteig
5 Stk. Pikante Sardellenfilets (alternativ normale Sardellenfilets, dann einfach stärker würzen)
2 EL
Kapern
150 g
Schafskäse
1 TL
Oregano (getrocknet)
Eiklar
Eidotter (zum Bestreichen)
Zubereitung
Für die Blätterteigkipferln den Schafskäse kleinwürfelig und die Sardellenfilets ins kleine Stücke schneiden. Schafskäse, Oregano, Sardellen, Kapern und Eiklar verrühren. Das Backrohr auf 180 Grad Heißluft vorheizen. Den Blätterteig aufrollen, in kleine Quadrate portionieren und jeweils in die Mitte des Quadrats eine kleine Menge Fülle auftragen. Dann die Kipferl einrollen. Dabei einfach die linke obere Ecke nach rechtsunten rollen und in Kipferlform biegen. Die Enden noch einmal zusammendrehen, damit die Fülle nicht herausquillen kann. Blätterteigschnecken griechische art in youtube. Die mediterranen Blätterteigkipferl auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit dem verquirltem Eidotter bestreichen und für ca.