Teneriffa Süd Abflug
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Vegetarisch einfach Schnell Europa Frühling Kinder Trennkost Frucht Sommer Österreich Kaffee Tee oder Kakao Festlich Vollwert Mikrowelle Deutschland Italien Getränk Torte Herbst Geheimrezept 75 Ergebnisse 4/5 (7) Marmorwolke Leichtere Variante des klassischen Marmorkuchens, mit Sahne statt Butter 20 Min. simpel 3, 58/5 (10) Marmorkuchen mit Sahne ohne Butter für eine Königskuchenform oder eine 28 cm Springform 15 Min. normal 4, 44/5 (16) Sauerrahm Marmorkuchen einer der besten Marmorkuchen, schnell und sehr locker 15 Min. Schneller Marmorkuchen mit Saurer Sahne - einfach & lecker | DasKochrezept.de. simpel 3, 25/5 (2) Marmorkuchen Muffins mit saurer Sahne ergibt 16 Stück 20 Min. simpel 4, 73/5 (124) Marmorkuchen mit Schokoladenstückchen bester Marmorkuchen überhaupt - super locker und saftig 30 Min. simpel 4, 63/5 (360) Schwarzwälder-Kirsch Gugelhupf 30 Min.
Der erste Kuchen an den ich mich erinnere ihn gegessen zu haben, ist – Achtung, Überraschung! – ein Marmorkuchen. Und ich könnte wetten, dass ich damit nicht alleine dastehe! 🙂 Marmorkuchen war und ist ein Klassiker, der früher auf keinem Kindergeburtstag fehlen durfte. Zu meiner Schande muss ich gestehen, dass ich genau dieses Klischee zum ersten Geburtstag unserer Tochter auch erfüllt habe! Marmorkuchen mit Sahne Rezepte - kochbar.de. Zwar gab es den Marmorkuchen da in Form von Muffins, aber der Teig war derselbe und die Kinder haben sie geliebt. Nicht jedes Klischee ist also automatisch schlecht und warum nicht mal wieder einen vielleicht banalen, aber dennoch richtig leckeren Marmorkuchen backen? Ich weiß noch, dass meine Mutter das Kakaopulver im dunklen Teig irgendwann durch geschmolzene Schokolade ersetzte und die Milch durch Sahne. So wird der Kuchen schön saftig und schmeckt auch am nächsten Tag noch hervorragend – vorausgesetzt, er überlebt so lange! 😉 Zutaten für Marmorkuchen in Kastenform 250g weiche Butter 250g Rohrzucker etwas frisch gemahlene Vanille 1 Prise Salz 5 große oder 6 kleine Eier 150ml Sahne 300g Mehl 3 Teel.
Fettarmer Zebrakuchen sieht nicht nur hübsch aus, diese Variante mit Sahne statt Butter schmeckt auch noch besonders luftig-leicht. Der vergleichsweise fettarme Kuchen war Kandidat bei meinem jüngsten Test zum Backen ohne Butter und ist gegen einen einen Buttermilchkuchen sowie einen normal-buttrigen Zitronenkuchen angetreten. Ergebnis: Der Sahne-Kuchen hat doch tatsächlich gewonnen! Jan und ich, wir fanden ihn schön locker, aromatisch und lecker. Das Prinzip des kalorienarmen Zebrakuchen-Rezepts ist das der Backmischung Wolke-Kuchen von Dr. Oetker, die vor einigen Jahren immer mal wieder im Fernsehen beworben wurde (erinnert ihr euch? ). Ich habe die Backmischung noch nie getestet, weiß also nicht, welche Zutaten genau drinstecken und ob das Ergebnis diesem Zebrakuchen nahekommt. Rein optisch sieht das Gebäck auf der Packung "Marmor-Wolke" aber genauso aus. Nur dass es wahrscheinlich auch hier besser, gesünder und leckerer ist, wenn man den Wolke-Kuchen selber backt 😉 Im Vergleich zu normalem Zebrakuchen bzw. Marmorkuchen ist dieser trotz Sahne leichter, fettärmer und kalorienärmer, was für uns in dem Fall eigentlich aber auch egal war – Hauptsache, er schmeckt.
Werbung Sahnekuchen?? Nein, keine Sahnetorte, sondern ein "trockener" Kuchen mit Schlagsahne statt Butter. Klingt seltsam, ist aber wirklich genial. Als ich das erste mal diesen Nutellakuchen ausprobiert habe, der einen ähnlichen Ansatz verfolgt, wollte ich diesen gerne auch in hell ohne Nutella abwandeln. Erste Versuche sind gescheitert, daher bin ich davon ausgegangen, dass das zusätzliche Fett durch die Nutella in dem Kuchen doch nötig ist. Dann habe ich aber bei Mann backt einen Oberskuchen gesehen. Anscheinend funktioniert das Backen mit Schlagsahne statt Butter eben doch. An dem Rezept haben mich nur die ungeraden Mengenangaben gestört, ich bevorzuge es, ganze Sahnebecher zu verwenden. Ich weiß nämlich nie, was ich mit der angebrochenen Sahne machen soll. So steht sie dann eine Weile im Kühlschrank, ich vergesse, wann ich sie angebrochen habe und gieße sie dann irgendwann weg. Daher habe ich das Rezept leicht abgewandelt. Heraus gekommen ist ein lockerer, saftiger Kuchen, der nicht ganz so kompakt-mächtig wie ein klassischer Rührkuchen ist.