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Die eosinophile Ösophagitis ist die häufigste Ursache von Steckenbleiben von Speisen in der Speisröhre beim Essen. Es gibt Evidenz dafür, dass Patienten mit Nahrungsmittelallergien, Rhinitis, Asthma oder Neurodermitis häufiger an einer EoE leiden. Es ist eine langfristige Krankheit, mit möglichen dauerhaften Veränderungen und Fehlfunktionen der Speiseröhre. Symptome Bei Erwachsenen gehören Beschwerden oder Schmerzen beim Schlucken und in der Speiseröhre steckenbleibendes Essen zu den wichtigsten Symptomen. Reflux, Schmerzen hinter dem Brustbein und Sodbrennen sind ebenfalls üblich. Tests und Diagnose Die Erstdiagnose und die Verlaufskontrollen werden durch die Endoskopie vorgenommen, da Gewebeproben entnommen werden müssen. Es gibt einige visuelle Hinweise für die Diagnose, aber diese sind viel weniger genau als die Auswertung der Biopsien (Kriterium von mindestens 15 eosinophilen Zellen pro Hauptgesichtsfeld). Eosinophile ösophagitis ernährungsplan. Während des Verlaufs der Erkrankung werden wiederholt Endoskopien durchgeführt.
Die eosinophile Ösophagitis ist eine chronisch-entzündliche, immun-/antigenvermittelte Erkrankung der Speiseröhre, die in allen Altersgruppen auftreten kann. Die Häufigkeitsgipfel liegen im frühen Kindesalter, in der Pubertät und später dann zwischen dem 30. und 40. Lebensjahr, wobei eine deutliche Prädominanz für das männliche Geschlecht vorliegt. Seit der Entdeckung in den 1990 er Jahren nimmt die Krankheit stetig zu. Die Prävalenz im Kindesalter liegt bei ca. 29, 5: 100. 000 Es besteht eine starke Assoziation mit anderen atopischen Erkrankungen, z. B. der allergischen Rhinitis, der atopischen Dermatitis oder dem allergischen Asthma. Ätiologisch sind Nahrungs- und Luftallergene von Bedeutung, wobei das auslösende Antigen durch eine allergologische Diagnostik meist nicht identifiziert werden kann. EoE-Ernährung. Es handelt sich dabei in der Regel um IgE-unabhängige Immunmechanismen, so dass die spezifischen IgE-Antikörper oft negativ sind. Im Kindesalter haben Nahrungsmittelallergien eine besonders hohe Bedeutung.
Für die Eliminationsdiät mit einer Aminosäurenformula oder als Ersatz für Milch bei den 4/6 Food Elimination Diets hat sich Neocate in Studien bewährt. Für Kinder mit EoE unter einem Jahr steht Neocate Syneo oder Neocate Infant zur Verfügung, für Kinder über einem Jahr Neocate Junior. Zu den Produkten