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So ein Möhreneintopf ist etwas Feines, denn er schmeckt, ist gesund, besonders leicht und nach diesem Rezept auch ganz einfach und schnell zubereitet. Bewertung: Ø 4, 4 ( 414 Stimmen) Rezept Zubereitung Für den Möhreneintopf zunächst die Möhren waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Kartoffeln schälen, waschen und ebenfalls klein würfeln. Nun die Gemüsebrühe in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Die Möhren- und Kartoffelwürfel hineingeben und etwa 20 Minuten bei schwacher Hitze weichkochen. Dann mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Möhreneintopf rezept einfach und. In der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Bratwürste darin rundum anbraten. Danach in Scheiben schneiden und zum Eintopf geben. Anschließend weitere 10 Minuten ziehen lassen und den Eintopf mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und die Blättchen fein hacken. Den Eintopf in vorgewärmte Teller füllen, mit der Petersilie bestreuen und servieren. Tipps zum Rezept Für den Möhreneintopf festkochende oder vorwiegend festkochende Kartoffeln verwenden.

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5. Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken. Eintopf mit Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie einrühren. Dazu passt Schmand oder Senf. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 370 kcal 20 g Eiweiß 22 g Fett 20 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 1/2012 Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 großes Bio-Hähnchen (ca. 1, 5 kg) Bund Suppengrün Salz, Pfeffer 2 TL Pfefferkörner Lorbeerblatt Zwiebeln, 1 kg Möhren 750 g Kartoffeln EL Butterschmalz 6 Mettenden (Kochwurst) Petersilie Zubereitung 150 Minuten ganz einfach 1. Für die Brühe Hähnchen innen und außen waschen und in einen großen Topf geben. Ca. 3 l kaltes Wasser zugießen und aufkochen. Inzwischen Suppengrün putzen bzw. schälen, waschen und zerkleinern. Beim Kochen den entstehenden Schaum abschöpfen. 2. Suppengrün, 3 TL Salz, Pfefferkörner und Lorbeer zum Hähnchen geben. Alles offen bei schwacher Hitze ca. 1 1/2 Stunden köcheln. 3. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Möhren und Kartoffeln schälen und waschen. Beides klein würfeln. Schmalz in einem großen Topf erhitzen. Zwiebeln, Kartoffeln und Möhren darin andünsten. Hähnchen aus der Brühe heben. 4. Brühe durch ein feines Sieb direkt zum Gemüse gießen. Möhreneintopf rezept einfach fur. Aufkochen. Mettenden in Scheiben schneiden. In der Suppe ca. 30 Minuten köcheln.
July 19, 2024, 2:23 pm