Teneriffa Süd Abflug
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Den Teig auf einem bemehlten Küchentuch dünn ausrollen, dann über beide Handrücken zu einem etwa 45 × 45 cm großen Quadrat ausziehen. Die Füllung auf einer Hälfte des Teiges verteilen, dabei jeweils den Rand frei lassen. Mithilfe des Tuchs aufrollen und auf das Backblech legen. Die Margarine zerlassen, den Teig damit bestreichen und mit dem Schwarzkümmel bestreuen. Süßkartoffel strudel vegan cake. Im vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene etwa 30 Minuten goldbraun backen. Autorin: Anne-Katrin Weber Titel: Deftig Vegan Verlag: Becker Joest Volk Verlag ISBN: 978-3-95453-198-1 Weitere Rezepte von Anne-Katrin Weber
Beschreibung Ein Strudel in Ehren kann niemand verwehren! Denkst du nun an einen süß gefüllten Apfelstrudel? Überraschung – dieser goldgelbe Blätterteig ist mit Süßkartoffel, Frischkäse, Spinat und Feta gefüllt. Der Duft erfüllt die ganze Küche, wenn der Süßkartoffel-Kräuter-Strudel im heißen Ofen knusprig gebacken wird. On Top kommen noch ein paar Kürbiskerne für ein herrlich-nussiges Aroma. Und weil so ein Blätterteigtäschen erst richtig lecker schmeckt, wenn man ein Stück davon in einen Dip tunken kann, servierst du ihn mit luftig-lockeren Nocken aus miree Französische Kräuter. Also roll den Teig zu einem würzigen Süßkartoffel-Kräuter-Strudel und verwöhne deinen Gaumen. Süßkartoffel strudel vegan soup. Zubereitungsschritte Süßkartoffel und Schalotte schälen und in kleine Würfel schneiden. Babyspinat waschen. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und Schalotte darin glasig dünsten. Süßkartoffelwürfel und Babyspinat dazugeben und so lange dünsten, bis der Spinat zusammenfällt. Mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken.