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Hallihallo, ich bin neu hier im Forum und bin total begeistert von der Hülle und Fülle der Möglichkeiten! Nun frage ich euch nach meinem ganz speziellen Rezeptwunsch. Ich suche das Rezept zum Honig-Mandel-Kuchen wie er in \"Spuk im Hochhaus\" von einer Oma gebacken wird. Es ist ein Blechkuchen, ich nehme mal an, dass es sich um Hefeteig handelt und die Mandeln sind kreisförmig gelgt. Kann mir jemand von euch weiterhelfen? Der Film kommt nämlich bei uns am Freitag im Sommerkino und der Kuchen soll dort immer so schön duften! lg Schnuffiwuffi Zitieren & Antworten Mitglied seit 07. 07. 2004 34 Beiträge (ø0, 01/Tag) Hallo, hier habe ich noch ein paar Bilder von dem Kuchen gefunden, hoffentlich kann man was erkennen: Mitglied seit 17. 01. 2002 6. 396 Beiträge (ø0, 86/Tag) Hallo schnuffiwuffi, handelt es sich um einen deutschen Film, so dass man davon ausgehen kann, dass der Kuchen nach einem deutschen Rezept gebacken wird? Könnte es sich um ein weihnachtliches Rezept handeln? Liebe Grüße Lilliane Hallo Lilliane, der Film wurde in der DDR gedreht.

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In Spuk im Hochhaus erfreuen sich August und Jette Deibelschmidt auch am Honig-Mandel-Kuchen von Oma Kroll. Youtube In diesem Jahr feiert die beliebte DDR-Serie "Spuk im Hochhaus" ihren 40. Geburtstag – so lange ist es her, dass die siebenteilige Filmreihe produziert und erstmals ausgestrahlt wurde. Es geht um die Wirtsleute August und Jette Deibelschmidt, die zu Lebzeiten Reisende bestehlen und dafür Jahre nach ihrem Tod wieder auf die Erde zurückkehren, wo sie sieben gute Taten vollbringen müssen. Sie landen direkt in einer DDR-Platte… und die Abenteuer nehmen ihren Lauf! Lesen Sie auch: Schneller gehts nicht: Lecker-saftiger Zitronen-Joghurtkuchen – das 3-Minuten-Rezept >> Eine der traurigsten Folgen der Serie ist wohl die über die alte Oma Kroll, die für ihre Familie Honig-Mandel-Kuchen backt – doch Sohn, Schwiegertochter und Enkelkinder haben keine Zeit, kommen nur auf Stippvisite. Die arme Oma (gespielt von Käthe Reichel) bleibt allein zurück. Die gute Tat: Die Deibelschmidts klauen den Kuchen und verteilen ihn im ganzen Haus – dadurch gewinnt Oma Kroll viele neue Freunde… Lesen Sie jetzt auch: Kult-Serie aus der DDR: 40 Jahre "Spuk im Hochhaus"!

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Video: Youtube Und so geht's: Die Butter und den Zucker in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Dann nach und nach den Honig und die Eier zugeben. In einer separaten Schüssel Mehl, Salz, Mandeln und Backpulver miteinander verrühren und diese trockenen Zutaten dann nach und nach in die Butter-Zucker-Masse einrühren. Zum Schluss die Gewürze und das Orangeat und Zitronat einarbeiten. Jetzt auch lesen: Ein DDR-Klassiker: Kennen Sie noch den "LPG-Kuchen"? Das simple Gebäck besteht aus Butterkeksen – und ist SOOO lecker! >> Den Ofen auf 170 Grad Umluft vorheizen. Vom Teig etwa 400 Gramm abnehmen und mit zwei Händen Mehl auf der Arbeitsfläche verkneten, damit er etwas fester wird. Kuchen aus "Spuk im Hochhaus": So bekommt er seine typische Form Dann dünn ausrollen und mit einem Pizzaschneider in Streifen schneiden. Den übrigen Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen. Dann die Streifen kreuzweise über den Boden legen und etwas andrücken. Kuchen im Ofen für etwa 45 Minuten backen, bis er schön goldbraun ist.

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TV Programm Thriller | USA 1993 | 175 min. 20:15 Uhr | kabel eins Zur Sendung Liebesdrama | I | GB 2009 | 120 min. 20:15 Uhr | Kinowelt TV Aktuelles Fernsehen Favorit Harry Laffontien gewinnt 19. Staffel Weshalb sollte ich aufhören? Streaming Entertainment Ab dem 14. April auf DVD/Blu-ray und digital verfügbar Jetzt kostenlos spielen Sport Fußball heute live im TV & Stream NFL Die Stimmungsmacher in den Pausen Gewinnspiele Abo TV-Sender aus Österreich Mehr Informationen und Programmübersichten von Sendern: x Test-Abo Abonnieren: 30% Sparen Sie testen TV DIGITAL 6 Ausgaben lang und sparen 30% gegenüber dem Einzelkauf. Abonnieren Eine Seite der FUNKE Mediengruppe - powered by FUNKE Digital

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Mitwirkende Musik: Thomas Natschinski Kamera: Peter Süring Buch: C. U. Wiesner Regie: Günter Meyer Darsteller Jette: Katja Paryla August: Heinz Rennhack Hausmeister: Stefan Lisewki Friedrich Wilhelm Licht: Gerry Wolff Herr Neuhausen: Klaus Mertens Frau Rübesam: Marina Krogul und andere

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Es ist halt ein Blechkuchen der mit Teigstreifen in Rauten eingeteilt ist. Diese sind dann mit heller und dunkler Füllung versehen und darauf liegen ganze Mandeln oder Mandelscheiben (ähnlich wie bei Lebkuchen). Die Oma aus dem Film gießt nach dem Backen noch irgendetwas über den Kuchen. Wenn niemand dieses Rezept hat, vielleicht habt ihr einen Tipp mit welchem Teig ich soetwas backen könnte (Hefeteig? ). Bei der Füllung habe ich mir überlegt könnte das Pudding (Vanille, Schoko) oder Marmelade sein (Pflaumenmus? ). Müßte man den Pudding mitbacken oder gibt man den erst danach drauf? Marmelade könnte man ja mitbacken. Für Tipps und Anregungen jeglicher Art wäre ich euch sehr dankbar! Thema geschlossen Dieser Thread wurde geschlossen. Es ist kein Posting mehr möglich.

Jetzt auch lesen: Leckerer Blechkuchen mit Äpfeln, Mandeln und Rosinen: So zaubern Sie einen köstlichen, saftigen Apfelkuchen wie von Oma! >> Zum Schluss aus Zitronensaft und Puderzucker eine dickflüssige Glasur einrühren. Schokolade im Wasserbad schmelzen und Butter einrühren. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, die Glasur abwechselnd in die Karos füllen und mit Mandeln verzieren. Guten Appetit!

July 20, 2024, 11:13 pm