Teneriffa Süd Abflug
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4 Zutaten 4 Portion/en 20 g Öl 240 g Tomatenketchup 60 g Orangensaft 60 g Cola 1 EL Aprikosenmarmelade 1-2 EL Currypulver 1/2 TL Cayenne-Pfeffer, 1/2 - 1 TL je nach Schärfe 1 TL gekörnte Brühe 2 EL Zucker 1 TL Salz 1 Prise Pfeffer 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Öl, Tomatenketchup, Orangensaft, Cola und 1 EL Aprikosenmarmelade in dem "Mixtopf geschlossen" geben. 2 min / 100°/ Stufe 2 Currypulver (am besten vorsichtig würzen, lieber nachwürzen), Cayennepfeffer (auch hier lieber nachwürzen, bevor es zu scharf ist), gekörnte Brühe, Zucker, Salz und Pfeffer hinzugeben. 6 min / 100 Grad / Stufe 1-2 Hinweis: Gerade beim würzen mit Curry und Cayennepfeffer sollte man sich vorsichtig herantasten. Schnell ist es etwas zu scharf geraten. Beste Currysauce der Welt von Makkelene Weeh. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Ich rate daher lieber vorsichtig zu dosieren... Dazu passen wunderbar Grillwürste, zur Not gehen aber auch Brühwürste und Pommes. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet.
Zum Anbraten musst du aber selber Hand anlegen. Verwende eine Pfanne aus Edelstahl oder Gusseisen. Durch die perfekte Hitzeverteilung bekommst du von allen Seiten eine knusprige Kruste. Du kannst die Würste vor dem Anbraten mit dem Messer einschneiden, dass sie beim Anbraten nicht aufplatzen. Du kannst die Würste ruhig in ordentlich viel Öl anbraten. Thermomix rezept currysauce mit cola.fr. Wenn viel Öl an die Seiten der Wurst kommt, ist es sicher, dass sie gleichmäßig braun und kross werden. So machst du die perfekte Currywurstsauce Die perfekte Currywurstsauce muss würzig, etwas süßlich und leicht scharf sein. Bei den meisten Imbissbuden wird auf Gewürzketchup zurückgegriffen. Das machen wir aber nicht. Unsere Sauce wird selbst gekocht. Diese Currysauce wird über die angebratenen und geschnittenen Würste gegeben und im Ofen überbacken. Zum Servieren streust du so viel Currypulver über die Wurst, wie es dir schmeckt. Wusstest du, dass Currymischung aus den Hauptbestandteilen Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Bokshornklee und Cayennepfeffer besteht?
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Als letztes die Gewürze in den "Mixtopf geschlossen" geben. Alles bei 100 ° auf Stufe 3 "Linkslauf" 10 min kochen. Bitte den Meßbecher einsetzen. Nach dem Kochen nochmal 8 sek. langsam ansteigend bis auf Stufe 8 "Linkslauf deaktiviert" mischen. 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Die Currysauce ist heiß und kalt ein Genuß. Wer es weniger Scharf mag lässt den Cayenpfeffer weg und reduziert das Currypulver. Currysauce mit Cola und Apfelmus - Rezept mit Bild - kochbar.de. Guten Appetit Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.