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Am 10. Oktober feiern wir den Welt-Porridge-Tag zu Ehren des köstlichen Haferbreis. Aber seien wir ehrlich: Ist eigentlich nicht jeden Tag Porridge Day? Die besten Porridge Rezepte auf A decent cup of tea Hier auf dem Blog gibt es viele verschiedene Porridge-Rezepte, für jeden Geschmack und für jede Saison. Probier doch mal die folgenden Porridge Rezepte aus: Schoko-Orangen-Porridge Feige-Pecannuss-Porridge Winter-Porridge mit eingekochten Früchten Porridge mit gebackener Birne und karamellisierten Mandeln Schokoladen-Lebkuchen-Porridge Porridge Fakten Wetten, dass du noch nicht alles über Porridge weißt? Teste dein Porridge-Wissen mit meinem Blogpost 10 Fakten, die du bestimmt noch nicht über Porridge wusstest. Wie lange ist Haferbrei mit Milch haltbar? (Gesundheit und Medizin, Ernährung, Milchprodukte). *Affiliate Link/Partnerlink: Was ist das? Ganz einfach: ich bekomme eine Provision, wenn du über diesen Link etwas kaufst. Am Preis für dich ändert sich rein gar nichts. Porridge kaufen: Meine Empfehlungen Wenn du mal keine Zeit hast zum Porridge selber machen oder fertige Porridge-Mischungen ausprobieren willst, sind das meine Empfehlungen: Rude Health Organic Porridge * MyMüsli Porridge mit Porridge-Behälter * Fitness Porridge Cacao Tonka*
Mitglied seit 27. 2010 7. 291 Beiträge (ø1, 66/Tag) Mit Steelcut Oats kannst du auch die Overnight Methode machen - abends ansetzen, morgens heißmachen. Mit Steelcut Oats kannst du aber auch mehrere Portionen im Voraus machen, weil die beim Wiederaufwärmen nicht so pampig werden wie Haferflocken. Ich würde sie einfach im Kühlschrank lagern und nach Bedarf in der Mikrowelle (oder im Topf, was man halt hat) heiß machen. Porridge im kühlschrank haltbar. Einfrieren geht sicher auch, hab ich aber noch nicht probiert. Zitieren & Antworten
Läuft auch der ohne Beanstandungen ab, können Sie die overnight oats bedenkenlos genießen. Bei zu langer Lagerung kann es unter anderem zur Fermentation der Haferflocken kommen – was zum einen einen säuerlichen Geruch erzeugt, zum anderen aber gar nicht grundsätzlich gesundheitsschädlich ist. Zudem können hinzugefügte Milchprodukte, Fruchtsäfte oder Obst schlecht werden, weil sie bei Vermischen mit den Haferflocken als "geöffnet" gelten – und Joghurt beispielsweise hält sich geöffnet weniger lange als geschlossen. Warum sollen overnight oats in den Kühlschrank? (wichtige Fakten). Wie lange sollte man overnight oats im Kühlschrank einweichen? Es gibt keine Mindestdauer, die Sie Ihre overnight oats einweichen müssen – tatsächlich steht es Ihnen sogar frei, sie überhaupt nicht in den Kühlschrank zu stellen. Wie der Name schon nahelegt, werden overnight oats jedoch in der Regel über Nacht in den Kühlschrank gestellt und damit ca. 8-12 Stunden eingeweicht. Das hat aber in den meisten Fällen eher praktische Gründe, als dass es eine Notwendigkeit der Lebensmittelsicherheit oder Nährstoffgehalts wäre.