Teneriffa Süd Abflug
Ich gebe es zu, ich komme kaum an einem schönen Kürbis vorbei. Außerdem bin ich Suppenliebhaberin …. und ich habe eine Verbündete gefunden, meine liebe (kinderlose) Nachbarin (82) und mit einer Schüssel köstlicher Suppe kann ich ihr die allergrößte Freude machen. Deshalb wird die Suppe heute hauptsächlich für sie gekocht. Kürbis-Mango-Chutney Rezept | EAT SMARTER. Natürlich muss ich als ausgewiesene Suppenliebhaberin auch meinen Teil abbekommen. Gestern waren wir zusammen einkaufen und es hüpfte dieser Bio-Kürbis in meine Tasche. Endlich gab es auch wieder im Eineweltladen diesen Mangochutney …. und Kokosmilch bin ich ohnehin Großabnehmerin. Die kleinen Dosen finde ich besonders praktisch ….. Natürlich gibt es auch alle Zutaten "billiger" aber ich unterstütze so oft es geht durch meine Einkäufe Bauern kleinbäuerliche Genossenschaften und mit fairtrade-Produkten bin ich da gut beraten. Kürbissuppe mit Mangochutney und Kokosmilch Küche: Vegetarisch Kategorie: Suppe Vorbereitungszeit: 5 mins Kochzeit: 20 mins Zubereitungszeit: 25 mins 2 EL Öl 1 mittelgroße Zwiebel 1 Kürbis ca.
380 mg (35%) mehr Calcium 106 mg (11%) mehr Magnesium 114 mg (38%) mehr Eisen 3, 9 mg (26%) mehr Jod 10 μg (5%) mehr Zink 1, 1 mg (14%) mehr gesättigte Fettsäuren 0, 5 g Harnsäure 141 mg Cholesterin 0 mg mehr Zucker gesamt 136 g Zubereitungstipps Wie Sie eine Mango am besten schälen und halbieren Zubereitungsschritte 1. Den Kürbis in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Die Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden. Die Chilischote waschen, längs halbieren, entkernen und in feine Ringe schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. 2. Den Essig, Orangensaft, Kürbis, Zwiebel, Chili, Zucker, Salz, Kreuzkümmel und Senfkörner in einen Topf geben und aufkochen lassen. Unter Rühren ca. 30 Minuten leise köcheln lassen, bis es leicht eindickt. Kürbis-Flammkuchen - so geht's Schritt für Schritt | LECKER. Ca. 10 Minuten vor Ende der Garzeit die Mangowürfel untermischen. Zum Schluss den Koriander untermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 3. Sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen, verschließen und 15 Minuten auf den Kopf stellen. Dann wenden und vollständig erkalten lassen.
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