Teneriffa Süd Abflug
stimmt an Blechkuchen, Bisquitrolle und Trockenkuchen hatte ich gar nicht gedacht. Was bei uns auch immer gut ankommt ist eine Eistorte oder ein Käsekuchen. AW: Wieviel Kuchen für Gäste Stimmt - und Käsekuchen lässt sich auch vorbereiten, weil der auch noch durchzieht. Den da hab ich mal gebacken, der ist soooo lecker Bibi * Hallo Benedicta, wann taut man so einen Kuchen denn dann auf? Und schmeckt der dann auch wirklich richtig frisch? Wieviel kuchen für 25 personen 2020. also ich würde pro Person ca. 2 Stücke Kuchen ( + Sicherheitsreserve) einkalkulieren und zusätzlich belegte Brötchen anbieten ( Wurst; Käse), da ja auch die Gäste eine weite Anreise haben und evtl. das Mittagessen ausfällt. Aus meiner Erfahrung kommt eine Mischung aus Obstkuchen und Sahnetorten, Bisquitrollen, am besten an. Mit den Rührkuchen nicht zu großzügig sein, die bleiben meist stehen ( für die Kinder natürlich schon, aber die meisten Erwachsenen essen bei so einer Gelegenheit lieber Obstkuchen, Streuselkuchen, etc. ) Obstkuchen würde ich auf dem Blech backen, evtl.
hallo, was meint ihr. also ich werde einen blechkuchen machen, ansonsten runde formen. was meint ihr? Reichen drei? die feiert wird auch nur 2-3 Stunden gehen. Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet Das kommt doch ganz auf die Personen an. Von einem Kuchen mit runder Kuchenform in normaler Größe, also ca. 32 cm Durchmesser kann ich zumindest auch auf einmal 1/4 des Kuchens essen, wenn ich will. Insofern ist deine Frage von deinen Gästen abhängig. Wenn es überwiegend Frauen sind und die wie Spinnen essen, d. h. schon nach einem kleinen Stück satt werden, wirst du nicht viele Blechkuchen benötigen. Wenn aber überwiegend gestandene Männer kommen, die auch reinhauen können und sich auch nicht aus Höflichkeit zurückhalten solltest du besser deutlich mehr Kuchen backen. Welche und wieviel Kuchen für 20 Personen? | Sonstige Backthemen Forum | Chefkoch.de. :) Ein runder Kuchen hat in etwa 12 Stücke, ein Blech so um die 20. Also würde ich an deiner Stelle ein Blech machen und einen runden Kuchen = ca 32 Stücke 16 Personen wären das für jeden 2 Stücke. Bei bekommst du gute Spaß aus einem runden kuchen bekommst du 12 stücke, jeder ist im schnitt 2-3 stücke Drei reichen locker wenn man die stücke kleiner als sonst macht;)
01. 2002 2. 907 Beiträge (ø0, 39/Tag) Hallo bei einem Kuchenbuffet kalkuliere ich 3 Stücke pro Person. Bei der Auswahl achte ich darauf, dass 1/3 Torten, 1/3 Obst-/Käsekuchen und 1/3 trockene Kuchen dabei sind. Die Kuchenstücke schneide ich eher klein, so erhalte ich bei einem Kuchen mit 28 cm Durchmesser 16 Stücke. Bei dieser Kuchenmenge bleibt eher etwas übrig. So kann ich Besuchern und Helfern einen gefüllten Kuchenteller mitgeben. LG popcorn Mitglied seit 30. 2009 8. 578 Beiträge (ø1, 9/Tag) Also wir rechnen auch eher 3 Stück Kuchen pro Person. Käsekuchen ist irgendwie ein "MUSS" bei uns. Dazu was Obstiges, was Trockenes und eine Torte. Wieviel kuchen für 25 personne ne m'aime. Bei einer Geburtstagskaffeetafel sind wir in der Regel 12-15 Personen und so passen die 4 Kuchen. Bei Hochzeiten/Konfirmationen, "runden" Geburtstagen... halten wir uns (auch wenn es vorher ein üppiges Essen gab) an die 3 Stück/Person plus evtl. 1-2 Kuchen, weil man ja gerne am nächsten Tag noch was naschen möchte/Kuchen in die Nachbarschaft bringt oder den Gästen mitgibt.
Hier zwei Beispiele: Hochzeitstorte Fondant, Zweistöckige Hochzeitstorte. Alternativ bieten sich auch Torten mit Obst an: Erdbeer-Hochzeitstorte. Für kleine Gesellschaften eignen sich auch gut kleine Torten wie z. Painted Cake. Bei der Auswahl des Rezeptes sollte auf jeden Fall berücksichtigt werden, wie gut sich die Torte vorbereiten und lagern lässt. 4 Wie viele Kuchen-Stückchen plant man pro Person ein? Bei der Vorbereitung ist es wichtig die Gebäckmengen zu planen. Pro Person können etwa 2 Stückchen Kuchen oder Torte eingeplant werden. Dabei sollte man berücksichtigen, dass runde Kuchen oder Torten in 12 - 16 Stücke, Kastenkuchen in etwa 10 Stücke und Blechkuchen in etwa 20 Stücke geschnitten werden. Wieviel kuchen für 25 personen full. 5 Was gehört zur Vorbereitung eines Kuchenbuffets? Neben den Gebäcken werden Tische, Tischdecken, Teller, Kuchengabeln, Servietten und Tortenheber benötigt. Ebenso kann es sinnvoll sein, Erhöhungen auf den Tischen zu platzieren, damit verschiedene Ebenen entstehen und die Gebäcke besser erreichbar sind.
20 Stücke 1 Blech Streuselkuchen = ca. 20-30 Stücke ICH würde für 40 Leute backen 1 - 2 Sorten Muffins: geht schnell und lässt sich gut essen, je Sorte kommen bei mir ca. 20 Stück raus. Kann man schick dekorieren und Kinder sind begeistert. Kann vorbereitet und eingefroren werden. Rezepte, Rezepte, Rezepte 1 Blech Rhabarberbaiser: Obst der Saison, einfach herzustellen, macht viel her. Rezeptvorschlag 1 Blech Streuselkuchen oder Butterkuchen: geht schnell, schmeckt lecker und kann vorbereitet und eingefroren werden. Rezept Streuselkuchen, Rezept Butterkuchen, falscher Butterkuchen 1 Ration Petit Fours: um ein bisschen anzugeben (Rezept gibts bzw. Wieviel Kuchen fr 25 Personen? | Forum Kochen & Backen. im Mai-Essen&Trinken). Deko kann vorbereitet werden. Das E&T-Rezept ergab ne ziemlich große Menge. 1 Schokoladen- oder Nusskuchen für in Reserve: Kann vorher gebacken werden, weil der eh durchgezogen besser schmeckt (entsprechendes Rezept wählen). Rezept Schokokuchen, Rezept Nusskuchen (lecker! ) Hier gibts auch noch ne ganze Reihe von schnellen Kuchen, außerdem gibts ja noch die Forensuche Grüße, Benedicta @Benedicta: Danke für die vielen Rezeptideen!
Wie kann ich ein Kuchenbuffet zur Hochzeit selber machen? 1 Welche Gebäcke eignen sich für ein Kuchenbuffet? Ein Kuchenbuffet lebt von der Vielfalt der Gebäcke, so dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Obstkuchen, Sahne- oder Cremetorten und Rührteigkuchen sind sehr beliebt. Auch Kleingebäcke wie Muffins, Cupcakes, Cake-Pops oder Cookies eignen sich gut. Diese lassen sich, genau so wie Rührkuchen, gut vorbereiten. Hier ein paar Beispiele: Painted Cake, Festliche Röschentorte, Erdbeer-Cheesecake. "Richtwert" für Kuchenbuffet: Personen/Kuchen | Sonstige Backthemen Forum | Chefkoch.de. 2 Was ist ein Sweet Table? Ein Sweet Table ist ein Buffet mit vielen kleinen Köstlichkeiten, wie z. B. Muffins, Cupcakes, Cake-Pops oder Desserts. So können die Gäste viele unterschiedliche Kuchen und Desserts in kleinen Portionen probieren. Schöne Ideen hierfür sind die Cupcakes zur Hochzeit oder die Cake-Pops Hochzeit. 3 Welche Torten eignen sich für eine Hochzeitstorte? Viele Hochzeitstorten werden mit Buttercreme zubereitet, weil sie gut vorzubereiten sind. Bei mehrstöckigen Torten sorgt Buttercreme zudem auch für Stabilität.
2x n Bisquit auf dem Blech backen, ne Creme/Sahne etc auf den ersten, 2ter drauf, n bissel creme/Sahne oben auf, Tupfen ordentlich drauf, je stck einen, ne kirsche, Erdbeere etc auf jeden Tupfen, fertig sind die nächsten 20-25 Stck Ein Backblech mit sausonalem Obstkuchen Vielleicht noch n Käsekuchen oder Schmandkuchen in ner großen Auflaufform oder in der Fettpfanne Dann bist du auch schon durch. Käsekuchen und Obstkuchen (10 min vor Ende aus dem Ofen) backst du am Vortag, den Bisquit evtl auch. Am Geburtstag morgens die Muffins und evtl den Bisquit (bisquit zuerst) Wenn der Bisuit gut ausgekühlt ist wird der zur Torte geschichtet (marmelade, Obst, Sahne, Creme - was immer drauf soll) Evtl Sahne für den Obstkuchen schlagen Dann das Topping auf die Muffins (wenn gut ausgekühlt) Tisch schön decken. Kuchenstücke auf Platten oder Brettern anrichten. Kurz bevor die Gäste kommen, wird der Obstkuchen nochmal in den Ofen geschoben und fertig gebacken, dann ist er noch schön warm, wenn er gegessen wird - mjam Oder du hast andere Pläne und machst es komplett anders 😉 Hauptsache, du hast Spaß!