Teneriffa Süd Abflug
Ein weiterer winterlicher Salat mit Orange und Walnuss, der nicht nur am Neujahrstag schmeckt. Er ähnelt dem Feldsalat (siehe unten), ist aber deutlich voluminöser und damit auch gut als Hauptmahlzeit geeignet. Autorin: Renate Rezept (für 4-8 Personen als Beilage oder 2 Personen als Hauptmahlzeit): 2 große Fenchelknollen mit Grün (ca. 1 kg) 1 große Orange (Bio) 100 g Walnüsse (geschält und grob zerkleinert) Dressing: 2 EL Olivenöl 3 EL Walnussöl (optional: anderes helles Nuss- oder Pflanzenöl) 2 EL Weißweinessig 1-2 EL Orangensaft (ggf. beim Filetieren auffangen) 1 Spritzer Zitronensaft Orangenschalenabrieb Salz und Pfeffer Fenchel grob zerkleinern und auf Gemüsehobel in feine, mundgerechte Streifen hobeln. Fenchelgrün zupfen. Fenchelsalat mit orangen und walnüssen. Orange filetieren und in mundgerechte Spalten oder Stücke schneiden. Ggf. dabei Saft für das Dressing auffangen. Fenchel- und Orangenstücke mischen. Alle Zutaten des Dressings mixen und mit dem Salat vermengen. Durch den Schalenabrieb wird das Aroma intensiv und die Menge der Orangenstücke kann geringer ausfallen.
© ZDG/nigelcrane Für diesen erfrischenden, knackigen Salat haben wir den Fenchel mit Orange und Apfel kombiniert und mit einem sehr feinen Walnuss-Minze-Dressing versehen – sehr lecker!
Zutaten Foto: Brigitte Sporrer / eatbetter Fenchel waschen, putzen, Fenchelgrün beiseitelegen. Fenchel in schmale Streifen schneiden. Orangen schälen, die weiße Haut dabei entfernen. Mit einem scharfen Messer vorsichtig die Filets zwischen den Trennhäuten herauslösen, den heraustretenden Orangensaft dabei in einer Schale auffangen. Zwiebeln abziehen, halbieren, in feine Spalten schneiden. Fenchelstreifen und Zwiebelspalten in eine Schüssel geben. Für das Dressing den aufgefangenen Orangensaft (ca. 3 EL) mit dem Balsamico-Essig, Honig und Senf verrühren. Öl unterschlagen. Mit Pfeffer und Jodsalz würzen. Dressing zum Salat in die Schüssel geben, alles gut durchmischen. Orangenfilets unterheben und den Salat auf Tellern verteilen. Ein wenig Fenchelgrün abbrausen, trockenschütteln, fein hacken. Fenchel Orangen Salat mit Walnüssen - YouTube. Salat mit Fenchelgrün und gehackten Walnüssen bestreuen und mit Vollkornbrot servieren. Fruchtige Variante Wer es gerne noch saftiger mag, schneidet noch zwei rotschalige Äpfel in dünne Scheiben und hebt diese ebenfalls unter den Salat.
Zentrallabor Zentrum für Diagnostik GmbH am Klinikum Chemnitz Flemmingstraße 2 · 09116 Chemnitz Tel. : 0371 333-33419 Fax: 0371 333-33420 Mail: zfd(at) Standort Aue Zentrum für Diagnostik GmbH Labor Aue Gartenstr. 6 · 08280 Aue Tel. : 03771 581351 Standort Leisnig Zentrum für Diagnostik GmbH Labor Leisnig Colditzer Str. 48 · 04703 Leisnig Tel. : 034321 8392
Liebe Kinder, liebe Eltern, liebe Kolleginnen und Kollegen, Wir setzen unsere ganze Kraft für die Wiederherstellung der Gesundheit von Kindern und Jugendlichen ein. Wir wissen, dass eine Krankheit viele Seiten hat, körperliche und seelische, individuelle und soziale. Daher behandeln wir nach unserem ganzheitlichen Konzept, welches modernsten medizinischen Ansprüchen gerecht wird und die ganz persönliche Lage des kranken Kindes mit allen Facetten im Blick hat. Dr. med. Michael Schubert, Internist in 09116 Chemnitz, Flemmingstraße 2. Kooperation mit Fachkollegen anderer Kliniken ist dabei selbstverständlich. Wir sind froh, an unserer Klinik Spezialisten, erfahrene Ärzte, engagierte Assistenzärzte, Psychologen, Schwestern, Beraterinnen, Lehrerinnen, Erzieherinnen und technische Mitarbeiterinnen zu haben, die eine umfassende Behandlung aller Erkrankungen gewährleisten. Unsere Kollegen sind national und international in Fachgesellschaften und Arbeitsgruppen aktiv. So sichern wir das hohe Niveau der kinderärztlichen Versorgung durch die Verknüpfung menschlicher Zuwendung, wissenschaftlicher Kompetenz, einfühlsamer Pflege und modernster technischer Ausstattung.
Wir bitten um Verständnis für die im gesamten Klinikum Chemnitz geltenden Regelungen: Alle Patienten (auch Besucher und externes Personal) müssen bei Betreten des Gebäudes einen negativen Covid-19-Test vorlegen können. Dieser muss durch Arzt, Apoteker oder Testzentrum schriftlich bescheinigt sein. Der Nachweis darf max. 24 Stunden alt sein. Augenklinik chemnitz flemmingstraße 2. Diese Testpflicht gilt auch für geimpfte und genesene Personen. Herzlich willkommen auf der Internetseite der Klinik für Nuklearmedizin! Radioaktive Strahlung kann helfen, Krankheiten sowohl frühzeitig zu erkennen als auch erfolgreich zu behandeln. Die Chemnitzer Nuklearmedizin ist eine der größten Kliniken ihrer Art in Deutschland und verfügt über eine mehr als 35-jährige Erfahrung auf dem Gebiet der Diagnostik und Therapie mit offenen Radionukliden. Unsere Mitarbeiter sind engagiert und haben eine hohe fachliche Kompetenz erworben. Jeder Patient wird entsprechend des neuesten Standes von Wissenschaft und Technik behandelt. In zwei Häusern stehen modernste Räumlichkeiten mit ebenso modernen medizintechnischen Großgeräten und ein breites Spektrum an Radiopharmaka zur Verfügung.