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Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Stangensellerie hat mehr zu bieten, als sein Ruf als gesunde Rohkost zum Dippen. Diese äußerst gesunde Sellerieart schmeckt zum Beispiel in Salat. Außerdem kann Staudensellerie - wie er auch genannt wird - natürlich auch zum Kochen verwendet werden. Stangensellerie italienisches rezept weiche chocolate cookies. Hier finden Sie köstliche Stangensellerie Rezepte zum Nachkochen! Wer lieber mit Knollensellerie (in Österreich auch als Zeller bekannt) kochen möchte, findet in der passenden Themenwelt zahlreiche Rezepte. Jetzt am häufigsten gesuchte Stangensellerie Rezepte Rezepte Neue Stangensellerie Rezepte & Fotos Lieblingsrezepte der Redaktion Zufällig ausgewählte ähnliche Stangensellerie Rezepte Alle Rezepte zu diesem Thema Infos, Tipps & Tricks rund um Stangensellerie Rezepte Artikel und Videos
Danach nochmals waschen und in etwa1, 5 - 2 cm dicke leicht schräge Stücke schneiden. 1 mittelgroße geschälte Zwiebel und 2 Knoblauchzehen in kleine Stückchen schneiden. Frische Petersilie und abgezupfte Blättchen von der Zitronenverbene (siehe Bild) in kleine Stückchen schneiden. Butter in einem Kochtopf oder Pfanne mit etwas höherem Rand erhitzen, Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin unter mehrfachem Wenden zart hell anbraten, Stangenselleriestücke hinzugeben, unterheben, kurz miterhitzen und rasch mit dem Weißwein ablöschen. Den Wein bei großer Hitze fast einkochen lassen. Die Brühe darüber gießen und den Stangensellerie unter mehrfachem Wenden zwar weich, dennoch noch zu leicht bissfesten Stückchen schmoren. Den süßen Senf unterrühren. Die Schlagsahne ebenfalls kurz unterrühren, mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken und nochmals kurz erhitzen. Zuletzt das Stangenselleriegemüse mit fein geschnittener Petersilie und Zitronenverbene verfeinern. Staudensellerie-Rezepte | EAT SMARTER. Tipp: Anstatt der Zitronen Verbene, welche in Gartencentern, auf Wochenmärkten oder bei Gemüsegärtnern als Kräuterpflanze erhältlich ist und zu den Heilpflanzen zählt, kann man auch durch frische Zitronenmelisse ersetzen.
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Aktualisiert: Do, 28. 2022, 05. 54 Uhr Mehr Artikel aus dieser Rubrik gibt's hier: Sport
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